热一下就能吃的预制菜 你会选择吗？

    网购、外卖、堂食，在我们的日常餐饮领域，越来越多的“预制菜”正登上我们的餐桌，它简化了繁琐的买菜、洗菜、切菜、烹制步骤，撕开包装复热一下就能吃，你了解“预制菜”吗？生活中你会选择“预制菜”吗？来看今天的武汉街访。

问题一：你知道“预制菜”吗？

武汉市民：预制菜？没听说过。

武汉市民：半成品那种吗？我知道。

武汉市民：刷到过小视频，就加热一下，剪开往饭里一倒就行了。

武汉市民：这还真没有太关住，它也不会标注有是这种类型的。

武汉市民：就像罐头一样吗？一般都是吃新鲜的吧。

问题二：热一下就能吃的预制菜，你怎么看？

武汉市民：年龄大的人接受度可能差一些，年轻人可能会容易接受一些吧。

武汉市民：比较少点外卖。也比较少在外面吃饭，但我觉得这个应该挺方便的，给年轻人或上班一族提供了很多便利。

武汉市民：现在人们都是快节奏的生活方式，细火慢炖，那是偶尔家里来客人了，逢年过节了才弄一下，我觉得预制菜这个市场前景还是很好的。

武汉市民：味道还行，但我个人觉得可能是工业食品，健康程度有待考证。

武汉市民：我觉得还是新鲜、健康为主，商家还是要良心一点。

武汉市民：我觉得还好。年轻人现在已经百毒不侵了。

问题三：生活中，你会主动选择预制菜吗？

武汉市民：点过外卖，我不知道他是不是预制菜。但可能会有。

武汉市民：如果是做外卖，明码标价，你就说它是预制菜，我是可以接受的，但是你的价格可能就不能和现做的一样那么贵。武汉市民：可能会比较快，不需要等餐，如果很快需要食物的话，可以按需来购买。

武汉市民：我觉得现代人可能吃这种预制菜，吃多了就少了一种属于自己的味道，比如说自己家妈妈做的这种味道，可能会缺失一点，每个城市的小吃感觉都好像差不多了。

武汉市民：我觉得最好的还是家常菜，这个年龄我都60岁了，我不点外卖。现炒现吃的，才是养生的。

武汉市民：我没有吃过，所以我不能评价它是否重油重盐，但我希望它应该是少油少盐，慢慢往建康的方向去发展吧。

（来源：经视直播  记者：董辽 赵皓月 责任编辑：王千）