餐厅油锅起火 员工处置时频出昏招

油锅起火，第一时间应该怎么办？前两天，在湖北省来凤县一餐厅后厨内，油锅突然起火，餐厅的工作人员竟然三番五次试图用嘴吹灭火，险些酿成大祸。

视频中可以看到，在厨房工作人员离开厨房8分钟后，厨房内开始弥漫浓烟。发现厨房内有火情，该工作人员返回厨房关闭了炉灶阀门，并掀开了锅盖，导致明火从锅内窜出。这是她第一个错误，正确做法应该是按紧锅盖，阻隔氧气进入锅内，没有氧气这一助燃物，油锅就不会从冒烟变成起火状态。

面对突然窜出的明火，该名工作人员惊慌失措，试图用嘴吹灭，这是她犯的第二个错误。

发现没有效果后，她又拿来拖把试图灭火，最后火势越来越大，浓烟充斥整个厨房。而该餐厅配备的灭火器距离燃烧的油锅仅15米，所幸油锅周边没有过多可燃物，没有酿成严重后果。

事故发生后，当地消防部门组织该餐厅员工进行了一次消防安全实操培训。最后，提醒大家：厨房用火做饭不能随意离开，发现油锅起火后，应迅速关闭燃气阀门，用锅盖或者较大的抹布盖住油锅，切记不能向锅中倒水。若火势得不到控制，请立即拨打“119”报警电话。

7月20号中午1点半左右，沪渝高速公路黄石段，驾驶员魏先生突然向民警求救，他三岁半的外甥在车上出现呕吐、抽搐、休克的症状。

民警立刻用警车开道，护送魏先生和孩子前往最近的医院。由于十分熟悉路线，仅用了15分钟就到了黄石市蕲春县管窑卫生院。经过治疗，小男孩逐渐恢复了意识。

后经询问得知，事发前一天，该车驾驶员魏某载着一家五口人从四川南充出发前往福建福州，途中他三岁半的小外甥就发烧了，他们给小外甥贴了降温贴。可当天正好遇到交通拥堵加上天气炎热，小男孩突然发生了抽搐并晕厥。目前，小孩已恢复出院。

（来源： 经视直播 记者：宋玥 李上 通讯员：吴桢桢 陈寅  责任编辑：王千）