大手拉小手 食品安全共相守

进入夏季，温度升高，很多食物特别容易变质，从而发生食品安全问题。那么，炎炎夏日，我们怎样吃得健康又安全呢？今天，华中农业大学食品科学技术学院的同学们来到了武汉市硚口区的学堂社区，向社区的小朋友们科普食品安全知识，来看看。

炎炎夏日，来根冰凉的雪糕多过瘾，但是多吃贪凉可不好；小龙虾味道鲜美，但虾头的部分要谨慎食用。上午十点，在学堂社区的活动室内，华中农业大学食品安全与营养“中国行”博士团的志愿者们，为孩子们带来了一堂生动有趣的夏日饮食安全课!实物对比加上知识科普，让孩子们了解了很多夏日饮食的特点。

从2017年至今，华中农业大学食品安全与营养中国行项目，已经联合全国的40余所高校，走进了全国二十多个省份。

（来源：经视直播 记者：李鹏 赵皓月  责任编辑：王千）