女子接触发霉玉米致肺部长满真菌！没吃也感染，究竟怎么防？

收获农作物时注意防护。大家晾晒、收纳玉米、花生等农作物时，要注意环境的通风，尽量站在上风口进行操作；同时做好个人防护，戴密闭性较好的口罩；如果本身有气道过敏性疾病的，应尽量避免接触。

不吃发霉的食物。在日常生活中，千万不要吃霉变的食物，尤其是发霉的花生、干果等。在吃坚果的时候，如果吃到苦的就要立即吐出并漱口，这可能是里面的坚果发霉了，可能会存在黄曲霉毒素。

筷子、切菜板要经常清洗并干燥。用竹子和木头制作的筷子和切菜板有可能会滋生黄曲霉菌，因此平时使用的筷子和切菜板要经常清洗，要放在阴凉、通风的地方干燥。另外，黄曲霉菌是不耐碱的，清洗可以用强碱，并撒上食盐进行杀菌。

不选择来路不明的食用油。我们常吃的食用油是用花生、菜籽、大豆等压榨的，正规的食用油选用的原材料一般是没有霉变、比较安全的。但如果是选择了来路不明的食用油，可能会存在采用霉变的花生、菜籽、大豆来进行压榨，常吃这些油就可能会使得身体出问题。