长江云

直通黄冈丨黄梅：“四大产业链”彭湃乡村振兴新动能

2021-10-10 21:10:20

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吃干榨尽！一粒稻谷价值不容小觑

黄梅是农业大县，素有“鱼米之乡”和“鄂东粮仓”美誉。站在脱贫攻坚战取得全面胜利的新起点上，黄梅县提出重点建设优质稻米、小龙虾、紫玉蓝莓、畜禽养殖四大重点产业链，一批龙头企业脱颖而出。如今在黄梅，农业与二三产业融合发展已经遍地开花，农民们已经尝到乡村振兴的甜头。

9月23日上午9点，第四届中国农民丰收节在黄梅县彬木乡程八房村开幕。随着一声令下，9台整装待命的收割机马达一起轰鸣，拉开了中稻集中收割的大幕。

黄冈市黄梅县农业农村局局长桂石雄：“黄梅县有农业人口80万人，耕地面积80万亩，连续几年水稻总产在8亿斤左右。今年风调雨顺，天帮忙、人努力，中稻亩产预计在1300斤左右，今年又是一个丰收年。”

一粒稻谷的价值有多大？在湖北康宏粮油食品公司可以找到答案。康宏粮油是农业产业化国家重点龙头企业，在黄梅自建有10万亩优质稻生产基地，年稻谷加工能力30万吨。稻谷在这里经过除杂、碾白、色选、碎米分离等环节后，由机器人灌装打包成中国驰名商标“二度梅”牌大米。剩余副产品中，原来不值钱的碎米现在以每公斤1.4元的价格卖给相关厂家生产饲料；谷壳作为原料用于稻谷烘干的能源，谷壳燃烧后的灰烬加工成碳黑颗粒后，每吨售价400多元；米糠用来提炼稻米保健油。2020年，公司实现营业收入20.17亿元，税后净利润3500多万元。

湖北康宏粮油食品有限公司发展部总监刘剑雄：“我们在产业链的谋划上，把一粒稻谷吃干榨净，不断向上游和下游延长产业链，力争实现从“田间到餐桌”，一二三产业融合发展。”

走三产融合之路，优质稻种植是基础。康宏粮油食品公司为此从省农科院引进番桂丝苗、美香粘等5个优良品种，采用“龙头企业+合作社+基地+订单农户”模式，带动发展46万亩连片优质稻示范区。公司还为种粮大户提供代收购、代清理、代烘干、代加工、代销售服务，对订单农户以高出市场价收购，每年带动农户增收千万元。

湖北康宏粮油食品有限公司发展部总监刘剑雄：“我们建立粮食产后服务中心，为周边农户提供“五代”服务，解决农民粮食生产和销售中的老大难问题，延长了公司的产业链、价值链，提高了企业经济效益。”

不用农药和化肥纯自然生态大米身价高

同样是种植优质水稻，另一家龙头企业谦益农业的“玩法”又有大不同。10年前，李明攀辞去上海某企业芯片工程师的工作，到黄梅承包百余亩农田创业，如今，他创办的谦益农业的农场总面积有15000亩。虽然种植规模是原来的100多倍，但李明攀仍坚持用“自然农法”耕种，公司生产的大米在市场上售价高达每斤10.2元到19.8元。

湖北谦益农业有限公司董事长李明攀：“农场不用农药、化肥、除草剂来做生态种植，我们称之为自然农法，既留下了青山碧水，同时也为城市的消费者提供了高品质的粮食。虽然我们的种植成本高一些，但是因为品质高、售价高，所以我们这种生态农业非常适合在山区发展。”

谦益农业的12个农场，分布在湖北、黑龙江等6省，平均每个基地只有千余亩，规模偏小而且分散。对此，李明攀也有自己的“算计”。

湖北谦益农业有限公司董事长李明攀：“好像乍一听我们每个基地规模都不算太大，但是呢，恰恰这是生态农业的需要。因为我们考虑到天气风险，我们不能把一个基地的规模拓展得太大，第二个我们是要实现优质品种、优质基地的布局，比方说我们在山西来出产小米，在咱们湖北优势产区出产我们的水稻、大米。”

除了用自然农法耕种，谦益农业还用工业化思维指导农业。

湖北谦益农业有限公司董事长李明攀：“我们用工业化的思维来指导农业，就是希望实现农产品的流程化和标准化，咱们大家都知道，咱们农产品品牌化的过程当中，最大的一个门槛就是它的标准化，那我们用工业化的思维来指导农业，就是希望来完成这么一个标准化的过程。”

现代工业是流水线生产，农业种植如何实现标准化生产呢？

湖北谦益农业有限公司董事长李明攀：“以我们的水稻生产为例，我们从基地的选择上面有我们自己选择基地的标准。比方说必须在山清水秀的地方，要远离工业污染，要有多远的距离；比方说我们的行距和株距到底是多少，我们每一个环节，都会形成自己的这样一个管理标准，这样才能够确保最终产品，它是在一个相对比较窄的这么一个区间之内的一个标准。”

精深加工！一颗蓝莓打开无限可能

蓝莓富含花青素，被称为“水果皇后”，过去主要在北方种植。如今，在丘陵岗地居多的黄梅县独山镇，蓝梅种植已经形成规模，种植范围涉及7个村，加上毗邻乡镇的散户，种植面积达到15000亩。独山镇还是农业农村部批准的小浆果示范基地，黄梅也成为长江中下游地区蓝莓种植面积最大的县。一颗颗小小的蓝莓，为湖北紫玉蓝莓科技公司打开了无限可能的发展空间。

湖北紫玉蓝莓科技有限公司经理刘涛：“目前我们公司的蓝莓产品首先是以蓝莓鲜果为主，每年采收以后，我们有三分之一的蓝莓果实，通过鲜果销售走向市场。另外还有三分之二进入我们的冻库以后，通过工厂逐步加工，产品的系列主要是原浆系列，包括100%的蓝莓果汁，还有红莓、黑莓和蓝莓混合的复合果汁。”

一颗蓝莓果树产果约40斤，游客采摘每斤售价50元，一亩蓝莓可产出上万元。加工后的蓝莓产品身价更高。

湖北紫玉蓝莓科技有限公司经理刘涛：“像我手中拿的这一款，就是我们这个100毫升100%的蓝莓纯果汁，在市场上的零售价我们是16块钱一杯。”

紫玉蓝莓科技公司现有3000平方米的冷库两座，库容量5000吨，眼下正在建设第三座泠库。公司负责人说，冷库建设为扩大种植规模、走精深加工之路提供了支撑，未来计划把黄梅打造成“蓝莓之乡”。

湖北紫玉蓝莓科技有限公司经理刘涛：“目前我们公司现有基地15000亩，计划到2025年发展到5万亩，具体操作是通过三个三分之一，也就是县委县政府配套三分之一的资金，农户自筹三分之一的资金，我们公司扶持三分之一的资金，并且公司提供技术、包产并回收，（共同）把这个蓝莓产业做起来。”

虾稻连作！水产养殖成了“香饽饽”

和蓝莓一样，小龙虾养殖和加工也是黄梅最近5年出现的“新事物”。2019年5月，随着“康宏小龙虾”从黄梅小池工业园走向黄冈、九江、武汉等城市市民的餐桌，湖北康宏生态农业公司也开始了奔跑之旅。

湖北康宏生态农业发展有限公司总经理许子超：“我们工厂是一个三产融合项目，2019年5月正式试生产，当年收购小龙虾七千吨，完成销售收入六到七千万元。2020年受新冠疫情影响，当年收购小龙虾八千吨，销售收入也完成了六千万元。2021年完成了小龙虾收购一万吨，元月到九月份完成销售收入1.3亿元。”

目前，康宏生态在黄梅拥用龙虾养殖基地1.1万亩，发展订单式养殖基地5万多亩。公司投资的小龙虾加工厂投产后，每年可加工小龙虾2万吨，立即让全县30万亩虾稻连作基地的农民“不愁卖”。

湖北康宏生态农业发展有限公司总经理许子超：“在我们建厂之前，那些虾农卖虾主要靠运气，如果捕捞特别多的时候，就出现量特别大，那样子出现虾价（低）虾贱伤农，因为有了我们的工厂，有了我们的两万吨（冷库）和我们的生产车间来进行保障的话，老百姓通过订单收购的模式，就不存在卖不出去卖不掉，或者出现腐烂变质没人收的现象。”

虾稻连作的新“玩法”，让每亩土地的产出大幅上升，过去很多人不愿种的农田，成了香饽饽。

湖北康宏生态农业发展有限公司总经理许子超：“以前没有养虾的时候，通过种稻谷也就每亩收入几百块钱，现在有虾稻连作以后，亩纯收入可以增加到两到三千块钱，这些也带动了土地流转租金的提高，土地租金平均在（每亩）八百元左右，最高的已经超过了一千元。”

白莲河示范区：20年修不通的主干道通车了！

黄冈罗田县原来有个白莲河乡，浠水县原来有个白莲镇，这“一乡一镇”在白莲河水库大坝下游几百米处比肩而立。由于地处交界，过去20多年，这里没有新修建过一条市政道路，环境脏乱、违建猖獗、交通无序。党史学习教育活动开展以来，新成立的白莲河生态保护和绿色发展示范区党工委将打通市政主干道作为“我为群众办实事”的头号工程来抓，一举解决了困扰群众多年的难题。

国庆前夕，黄冈市白莲河示范区城区惟一的主干道——白莲大道桥北段正式通车。家住这里的12000多名居民，终于告别了困扰他们20年的出行难题。

黄冈市白莲河示范区城管执法大队大队长汪正奇：“白莲大道北接318国道，南连201省道，过去是一条破旧的水泥路，街道不到6米宽。由于街边乱搭乱建严重，最窄的地方不到3米宽，逢年过节，堵车堵得一塌糊涂。”

白莲河示范区城区脱胎于原罗田县白莲河乡和浠水县白莲镇，这里位于罗田、浠水、英山三县交界处，过去是一个“三不管”地带，环境脏乱、违建猖獗，治安无序，被称为“黑三角”。

黄冈市白莲河示范区党工委委员、副主任郭金维：“历史上白莲河乡和白莲镇的群众，为了争夺地盘还发生过大规模的械斗，由于这里的人员比较复杂，群众工作不好做，‘一乡一镇’在他们所在的县中慢慢被边缘化了，市政道路和民生工程建设严重滞后，一条城市的主街道20年无法打通。”

管理无序让民生艰难。虽然背靠白莲河水库，却吃不上放心的自来水；天然气管道铺到了镇区门口，却因为“一乡一镇”争权夺利进不来；特别是镇区有街无市、以路为市，造成交通拥堵、环境脏乱差，群众怨气很大。2019年8月，白莲河示范区在原白莲河乡和白莲河镇的基础上挂牌成立，让结怨已久的“一乡一镇”变成了“一家人”。党史学习教育活动开展以来，示范区党工委回应群众关切，把白莲大道贯通工程作为“我为群众办实事”的头号民生工程来抓。