瞧！这就是宜都秋天的味道

田野翻涌金色稻浪，

瓜果飘香十里芬芳，

宜都迎来一年中最丰盈的季节。

宜都的秋天，是两江交汇间徐徐铺开的丰收长卷——乡野间稻浪翻涌、五谷丰稔；山野间柑橘垂枝、果香漫溢；田垄间辣椒红艳、蔬果丰盈；茶岭间青枝展翠、雅韵流芳。

一果一蔬藏秋韵，一食一味皆丰年，宜都秋日，看得见、闻得到、品得香，从枝头到舌尖，每一口皆是大地馈赠，让人满心向往、一品为快。

瞧！宜都，把整个秋天端上了桌……

风吹稻浪 万亩金黄

广袤田野里，沉甸甸的稻穗压弯禾秆。晨光薄雾笼罩连片稻田，金色稻海随风起伏，沙沙作响，奏响农耕丰收的乐章。

当前，宜都秋收工作进入关键阶段，各地正积极推进水稻收割，依托机械化作业大幅提升收割效率，确保水稻颗粒归仓。

松木坪镇徐家湾村的稻田里，联合收割机正在进行收割作业。机器缓缓驶过稻田，农机手专注地操作设备，将稻穗整齐地卷入机器。

后续，这些稻谷将被直接运往松禾溢香优质粮油加工基地，经过烘干、加工、包装后，以“松禾溢香”品牌推向市场。

橘香满园 硕果盈枝

高坝洲镇的特早熟柑橘迎来成熟季，沉甸甸的柑橘压弯了枝头。黄绿相间的果实，饱满圆润、果香浓郁。

橘农们穿梭在果树间，熟练采摘成熟果实，随后按照大小、品相精细分拣、统一装箱，等待客商收购，田间地头处处洋溢着丰收的喜悦。

剥下薄薄的外皮，取一瓣果肉入口，酸酸甜甜的口感在舌尖迸发，仿佛把整个秋天都含在了嘴里。

除了品尝鲜果，果园边的小屋还藏着惊喜。橘子咖啡、橘饭等特色美食更添风味，让整片果园的甜蜜，在你的唇齿间流转。

辣椒红了 日子火了

眼下正是鲜辣椒集中采收时节，在聂家河镇的辣椒种植基地里，村民正抓紧采收成熟的鲜椒。

小小红辣椒，不仅染红了田间地头，更鼓起了群众的“钱袋子”。为满足辣椒采摘期用工需求，种植基地吸纳周边村民就近务工，真正实现了“家门口就业”

鲜椒除直供市场外，大部分会送入加工车间，经土坛古法发酵，制成“辣宜坛”特色豆瓣酱，实现从田间到餐桌的价值跃升。

高山秋韵 茶香四溢

近日，海拔900多米的潘家湾土家族乡杉木坑村，茶农们抢抓采摘时节，开启高山乌龙秋茶的鲜采。

山间云雾缭绕，层层茶垄铺展在青山之间。半高海拔的独特气候，滋养出鲜嫩肥壮的茶芽。茶农指尖轻捻，茶树上一芽二三叶的鲜嫩茶梢被轻轻掐下，好山好水酝酿出独一份的高山茶韵。

一筐筐沾着山间微凉雾气的新鲜茶青，很快被送往山脚下制作车间，开启了一场乌龙茶的蝶变之旅。摊晾、摇青、杀青、揉捻、烘焙，每一步都讲究火候和分寸。摇青唤醒茶叶内里香气，杀青锁住鲜爽，反复揉捻塑造条索，再经过慢慢烘焙褪去青草气，将秋日高山云雾的韵味，牢牢锁进干茶之中。

取一小撮刚制好的秋乌龙干茶投入杯中，沸水高冲，茶叶在水中缓缓舒展，茶汤澄亮通透，扑鼻而来的，是满满馥郁悠长的兰花香。

宜都的秋天，不在气温变化，不在日历翻篇，不在时光流逝，而在舌尖上的每一味风物、大地的每一处色彩。地道的宜都味已上桌，等你品尝！

通讯员 刘传东

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