知音湖北 乐享金秋 | 武汉：一杯咖啡里的“花样”微度假

当前，武汉正全力打造“咖啡+茶饮”之都，咖啡店总量已超2000家，位居全国前列。在武汉，咖啡正跳出传统柜台，向商业街区、湖山公园、老旧街区多元延伸，催生出城市微度假新场景。

在写字楼密集的武汉西北湖商圈，集聚了20多家各具特色的咖啡门店。晓春山游野咖啡店内，泳池景观搭配户外绿植、露营座椅，原本的商务空间，变为都市里的“松弛旷野”。

武汉消费者 金女士：像这样空间比较大的地方就会更贴近于在度假的感觉，我觉得更舒服。

武汉正全力打造“咖啡+茶饮”之都，对新增品牌门店最高给予12万元奖励。2025年，全市新增商业建筑面积84.4万平方米，也为咖啡品牌落地拓展了空间。短短两年，晓春山已在武汉布局3家不同风格的门店，实现差异化发展。

晓春山游野咖啡西北湖店店长 朱仕铃：户外的外摆，在空间上面都是给到很大的政策支持。武汉年轻消费群体的基数很大，也很包容我们这种多元化的实体业态。

商圈空间之外，不少咖啡店还将市井老街、城市公园的休闲氛围“装进”了咖啡杯。在解放公园赫尔书院，金鱼悠然游弋，繁花与古塔相映成趣，顾客品咖闲聊、赏花观鱼，收获一场微度假体验。

武汉解放公园赫尔书院主管 王慧：管理方愿意给我们门店创新空间，让顾客在享受茶咖啡的同时，也享受自然。旺的时候会出现整店翻台两三次，单日客流量达到上千人次。

中南财经政法大学经济贸易学院教授 田艳平：武汉的城市肌理是多元化的，既有老里份、城市公园，也有老街区，为这种主理人提供了场景创新的可能。武汉要打造咖啡茶饮之都，并不是说门店数量有多少，而是商业消费、城市更新和文旅体验，把它融合在一起，形成城市气质的一种表达。

（长江云新闻记者 罗金玉 田畅 郑杰）