襄阳谷城：夏秋茶“苦”尽“香”来 全季产业格局拓宽振兴路

谷城县是襄阳高香茶主产区，过去，当地夏秋茶因为口感苦涩，利用率不高，茶农增收渠道单一。近年来，该县通过龙头企业带动精深加工，借助茶旅融合拓展产业边界，让昔日闲置的夏秋茶成为增收“金叶”，形成了全季运营、多元增值的茶产业新格局。

当地的湖北裕满春茶业聚焦夏秋茶利用率低的难题，通过整合小型茶厂资源，升级加工工艺、拓展海外市场，逐步打通夏秋茶从茶园到市场的全链条，针对夏秋茶口感苦涩的痛点，反复优化萎凋、杀青、揉捻等工序，在保留襄阳高香茶特质的同时提升口感品质，让夏秋茶成功打入国际市场。

湖北裕满春茶业有限公司董事长杨书成说：“我们的攻克核心就是啃下‘夏秋茶利用’这块硬骨头，通过工艺改良褪去苦涩、锁住高香。现在企业年出口干茶250多吨，采摘期从原来的3个月拉长到了6个月。”

在做优茶叶加工的同时，谷城县还以茶为媒推动三产融合，把生态茶园转化为旅游资源。在五山镇堰河村，当地依托万亩连片茶园打造国家AAAA级乡村旅游景区，开发采茶体验、制茶研学、特色茶宴、茶园民宿等业态，让茶叶从单一农产品成为乡村旅游的核心载体，带动村民在家门口实现多元增收。

堰河村民宿经营户杨泽凡说：“以前光靠卖茶叶，现在游客来村里采茶、吃住、买特产，我家的民宿旺季时一房难求。上了年纪的村民能在茶园做些活儿，年轻人也愿意回来开民宿、做直播，这在以前想都不敢想。”

从一季采摘到三季收获，从精深加工到茶旅融合，谷城县逐步打破茶产业的季节性限制，延伸了产业价值链。目前，当地茶产业已成为带动山区群众增收、助力乡村振兴的重点特色产业，下一步谷城县将继续深耕品质提升、品牌打造和业态创新，推动襄阳高香茶产业实现更高质量的发展。

记者：蔡阳

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