孝感孝南：时令接力“鲜”不停！首衡城畅通本土水生蔬菜产销快车道

“菱角还有吗？”“都是孝感本地新鲜货！”中午时分，孝感首衡城农产品交易区内，满载菱角、莲蓬的货运车辆往来穿梭，不少来自武汉等地的采购商早早等候，争相挑选刚出水的水乡时令鲜蔬。

孝感水系密布，睡莲梗、鸡头梗、菱角、莲蓬、藜蒿等水生蔬菜品类丰富，是本地特色农业名片。眼下正值菱角、莲蓬上市旺季，一批批凌晨两三点从荷塘采摘完毕的水生蔬菜，第一时间装车直发孝感首衡城，经过分拣、打包后快速分销各地，最大限度锁住食材原生鲜味。

在市场水生蔬菜交易区域，一年四季上演着有序的“时令接力”，月月有新品、季季有鲜货。每年4月中旬，脆甜爽口的藕带和睡莲梗抢先登陆市场，不少客商提前预定备货；6月，适宜爆炒的鸡头梗接续上市，市场需求量持续走高；盛夏7月，菱角、莲蓬集中上市，丰富市民夏日餐桌；待到10月，睡莲梗、鸡头梗下市，清香独特的藜蒿接档供应，形成不间断的供货链条。

时令水生蔬菜凭借天然健康的特质，受到广大消费者青睐。当前，本地菱角市场批发价维持在2至4元每斤，莲蓬初上市价格在8至9元每斤，后续行情趋于稳定。旺盛的市场需求带动货物流转，大量菱角、莲蓬经由首衡城流向本地商超、生鲜电商以及省内各大城市农贸市场。

在首衡城的星诺商行一派繁忙，商行负责人王丽快速敲定订单，安排工人抓紧将鲜嫩菱角装运上短驳车辆，经营者王丽是土生土长的云梦人，深耕水乡鲜货经营多年。她介绍，商行紧跟时令变化排布货源，构建起四季不断档的供货体系，坚持荷塘凌晨现采直发市场，最大限度锁住鲜味，客源覆盖武汉采购商、本地商超与生鲜电商。

新鲜度是生鲜农产品的核心竞争力。以往，本土水生蔬菜流通环节较多，转运周期长，普遍存在隔日销售的情况，果蔬损耗居高不下。随着孝感首衡城投入运营，成熟完善的物流集散体系搭建起产地直达市场的便捷通道，荷塘采摘的鲜蔬拂晓前便可抵达交易市场，大幅压缩中转时长，有效降低流通损耗。

一条完整的产销链条，惠及产业链上每一方农户与商户。从荷塘采摘的农户，到市场分拣、运输、批发从业者，依托稳定销路实现持续增收。孝感水生蔬菜逐步形成特色产品矩阵，品类持续丰富，区域特色农产品品牌影响力不断提升。

春有睡莲梗，夏有鸡头梗、菱角莲蓬，秋有藜蒿。孝感水生蔬菜在孝感首衡城完成一轮又一轮时令接力，这不仅是农产品四季接续上市的生动缩影，更是县域特色农产品流通模式升级的真实写照。

作为华中地区重要农产品集散枢纽，孝感首衡城持续发挥平台集聚优势，打通农产品从田间塘堰通往消费终端的快捷通道。下一步，市场将持续优化仓储、物流、交易配套服务，吸引各县市区优质农特产品入驻，助力更多本土好菜减少中转环节、降低流通成本，稳步辐射华中、行销全国，依托畅通商贸流通，赋能孝感特色农业高质量发展。

记者：崔夏铭、祝丽平

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