首次出海！咸丰非遗红茶亮相俄罗斯 飘香万里茶道

近日，在俄罗斯圣彼得堡举办的中国（湖北）—俄罗斯万里茶道推广交流活动上，咸丰非遗红茶惊艳亮相。这是咸丰红茶首次走出国门，依托省级非遗制茶技艺与独特的高山茶香，在中俄文化经贸交流舞台上展现荆楚茶韵，收获海外茶友广泛认可与好评。

咸丰红茶制茶技艺底蕴深厚，历史可追溯至清道光年间。作为古施州重要产茶区，咸丰县生态优良、山水清幽，高山茶树天然富集硒、锶等有益微量元素，为茶叶品质奠定得天独厚的生态基底。其制茶工艺繁复考究、工序严苛，核心在于对发酵火候的精准把控，是极具地域特色与传承价值的传统技艺。2024年12月，咸丰红茶制作技艺成功入选湖北省第七批省级非物质文化遗产代表性项目名录，八界红茶叶坊制茶师刘明建为该项目代表性传承人。

活动现场，咸丰红茶展位人气持续高涨，吸引众多圣彼得堡市民、茶文化爱好者驻足品鉴。茶汤温润顺口、回甘持久绵长，自带清雅自然的柠檬果香，独特的风味特质让海外茶友耳目一新。不少品鉴者表示，咸丰红茶兼容性极强，既适配中式纯饮品茗的雅致，也契合俄罗斯加糖、加柠檬的传统调饮习惯，生动诠释了万里茶道多元包容、互通互融的文化特质。

本次出海参展的八界红茶叶坊，坐落于咸丰县黄金洞乡麻柳溪村。该村是鄂渝边区唯一羌族聚居地，素有“茶海羌寨”美誉，种茶、制茶历史悠久，产业根基深厚。早在上世纪50年代，当地便成立茶叶生产合作社，机械化加工宜红茶外销，开启了咸丰茶叶对外流通的探索之路。此次亮相国际交流活动，是咸丰红茶传承百年制茶底蕴、拥抱国际市场的全新突破。

万里茶道始于17世纪，全长超1.3万公里，贯穿多省、联通中俄，是古代联通商贸往来、承载人文交流的重要纽带。如今，这条千年古道被赋予全新时代内涵，成为中俄两国深化民间友好、开展文化互通的重要载体。此次咸丰红茶跨国亮相，不仅是县域特色农产的一次精彩对外展示，更是湖北非遗茶文化活态传承、万里茶道文化价值国际传播的生动实践。

以茶为媒、以茶传情，小小一杯咸丰红茶，跨越山海搭建起中俄民间交流的温情桥梁，为万里茶道申报世界文化遗产注入鲜活的荆楚力量，也助力恩施特色茶产业、非遗文化走出湖北、走向世界。

来源：恩施州融媒体中心 咸丰通联记者 杜迪纳

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