一虾串起产业链 荆州跨区联动促增收

清晨时分，荆州高新区罗滩社区连片虾塘碧波荡漾。养殖户王开洪正带领工人起网捞虾，随着渔网缓缓收拢，一只只晶莹饱满、活力十足的罗氏沼虾跃出水面，在晨光里泛着清亮的青蓝色光泽。

“每天出货2000斤，依旧供不应求。”忙碌间，王开洪擦去额头汗水，道出了眼下罗氏沼虾的热销态势。自2019年转型养殖罗氏虾以来，他的400亩养殖水塘实现质效双升，养殖面貌焕然一新：亩产已从最初的300斤提升至700斤，实现一年两收，虾品收购价稳定在36元每斤，产品畅销武汉、重庆、成都及江浙等多地市场。

此前，王开洪一直从事小龙虾养殖。2019年，受市场波动影响，小龙虾养殖效益不稳、行情起伏较大。看准罗氏沼虾市场稳定性强、经济效益高的优势，他果断转型，专攻高品质罗氏沼虾养殖。但转型之初困难重重：罗氏沼虾原产热带，对水温、水质要求极高，冬季低温越冬难，成为制约本地规模化养殖的“卡脖子”难题。

为突破技术瓶颈，他成立海特丰水产公司组建专业科研团队，聚焦水质调控、饲料配比、越冬养殖等核心课题开展技术攻关。针对湖北冬季低温气候特点，基地探索温棚养殖模式，配套搭建恒温锅炉温控系统，解决了罗氏沼虾冬季冻死、存活率低的难题，成功拉长养殖周期，打破传统夏季集中上市的局限，实现错峰上市、全年稳产。

养殖提质增效的背后，离不开专属优质饲料的强力支撑。王开洪既是高新区海特丰养殖基地负责人，也是荆州区李埠镇洪川饲料厂负责人。2018年，他从江苏返乡创业，带回先进水产饲料配方与生产技术，补齐本地水产养殖配套短板。

目前，洪川饲料厂拥有4条标准化生产线，年产能达1.5万吨，年产值突破5000万元。饲料产品除保障自有罗氏沼虾基地养殖需求外，还远销洪湖、仙桃、四川、湖南等水产养殖主产区。

曾经，面对鱼粉等原材料价格波动上涨的市场压力，企业主动与长江大学农学院开展产学研合作，通过配方优化、技术改良降低高端鱼粉依赖度，在保障虾苗生长速度、成品品质的同时，有效控制养殖成本，实现提质降本双赢。

如今，从荆州区饲料研发生产到高新区生态养殖，一条跨区域联动的完整产业链已然成型，更成为两区产业互补、协同发展的生动实践。

“前厂在荆州区、养殖在高新区”的联动模式，构建起研发生产+生态养殖的专业化分工体系，打通上下游产业壁垒，大幅压缩物流运输成本，提升养殖规模化、标准化效率，实现资源互补、优势叠加。

近年来，罗滩社区持续开展沟渠清淤、水系疏通、水质净化等生态治理工程，区域养殖水环境持续优化，为高密度、高品质罗氏沼虾养殖筑牢生态基础。依托优质水源和标准化养殖技术，王开洪基地的虾苗成活率稳定保持在90%以上，虾品肉质紧实、品相优良，市场口碑持续攀升。

产业兴旺带动群众共富。如今的王开洪，已然成为区域罗氏沼虾产业发展的“领头雁”。其基地可年产优质虾苗5000万尾，持续为荆州周边养殖农户提供优质种苗、养殖技术指导和产销对接服务，以点带面推动罗氏沼虾养殖产业规模化发展，带动周边养殖户增收致富。

记者：黄思明、孙颖

编辑：朱佳敏

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