知道一点丨耕读文化季: 当国风美女遇见鸟中仙子——水墨动画短片《谷雨春生》

当春风渐柔，细雨生寒，我们迎来了二十四节气中的第六个节气——谷雨。在中国南方地区，此时开始明显多雨，特别是华南，一旦冷空气与暖湿空气交汇，往往形成较长时间的降雨天气。

值此谷雨时节，一部由华中科技大学新闻与信息传播学院和湖北广播电视台新闻中心合作制作的水墨动画短片《谷雨春生》正式推出。这部动画短片融合荆楚文化与AI技术，以“鸟中仙子”白冠长尾雉为叙事线索，串联起从远古神农教耕到现代江汉平原插秧采茶的物候长卷，在数字时代唤醒节气之美。

▲《谷雨春生》视频

听得懂的农学

谷雨分为三候

第一候：萍始生

浮萍的嫩芽悄然浮出水面，看似柔弱的绿色圆叶，实则拥有惊人的繁殖力，一夜间便能覆盖半亩池塘。这种“无根之草”在中医眼中却是清热解毒的良药，《本草纲目》称其“曝干为末，可敷热疮”。

第二候：鸣鸠拂其羽

布谷鸟（即鸣鸠）振翅高飞，其“布谷—布谷—”的啼鸣被农人视为播种的号角。有趣的是，布谷鸟实为“巢寄生”鸟类，常将蛋产在其他鸟巢中，这种生存智慧与人类春播秋收的规律竟形成奇妙呼应。

第三候：戴胜降于桑

头戴凤冠的戴胜鸟翩然栖落桑树枝头，此时桑叶肥嫩，正是养蚕的黄金期。唐代王建《戴胜词》云：“戴胜谁与尔为名，木中作窠墙上鸣。”这华美的鸟儿不仅是蚕事的信使，更被民间视为祥瑞的象征。

谷雨的习俗

喝谷雨茶

谷雨茶也就是雨前茶，又叫二春茶，是谷雨这天采的鲜茶叶制成的茶叶，而且要上午采。谷雨茶色泽翠绿，叶质柔软，富含多种维生素和氨基酸，香气宜人。

赏牡丹

“谷雨三朝看牡丹”，牡丹花被称为谷雨花、富贵花，谷雨时节赏牡丹已绵延千年。至今，山东菏泽、河南洛阳都会在谷雨时节举行牡丹花会，供人们观赏游玩。

吃春 

谷雨前后，香椿醇香爽口营养价值高，人们把春天采摘、食用香椿说成是“吃春”。在湖北恩施鹤峰的深山里，一种与香椿类似、被誉为“野菜之王”的独特美味——“谷雨包”，正悄然破芽而出。“谷雨包”学名“刺椿头”，是龙芽楤木的嫩芽，每年谷雨前后7至10天是“谷雨包”的最佳采摘期，此时嫩芽初发，芳香浓郁。虽然“谷雨包”浑身上下布满“獠牙”，却藏着春天的极致鲜嫩，恩施州鹤峰县太平镇洞长湾村五组村民何沅丽告诉记者：吃“谷雨包”就是要吃自己上山摘的才香，尤其是和腊肉一炒，野香撞上熏香，那个味道确实好吃。

雨生百谷，万物向阳。愿我们在谷雨的温柔里，收藏春日的美好，积蓄前行的力量，以饱满的姿态，奔赴下一场盛夏的热烈。

长江云新闻记者：杜雅婷

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