叶黄素真相:它不是什么“神药”!
央视近日曝光了在抖音、天猫销量第一的“澳洲优思益”。这个主打“叶黄素护眼”的产品号称澳洲品牌,实则在澳洲的注册地只是一间汽车维修站,产品由国内策划公司“包装”出来,甚至花钱购买国际奖项。
在巨大的营销迷雾散去之后,一个问题浮出水面:我们花大价钱购买的“叶黄素”,到底是什么?它真的有用吗?

(武汉市第一医院(武汉市中西医结合医院)眼科副主任医师鲁铭为患者做眼部检查 通讯员代雨朦 摄)
“吃了不得近视”,是最大的误导
叶黄素是一种类胡萝卜素,天然存在于视网膜的黄斑区。人体无法自行合成,必须靠外界摄入。它的工作原理并不神秘:一方面,它像一副内置的“墨镜”,专门过滤有害的蓝光;另一方面,它清除自由基,延缓视网膜细胞的老化。
但这并不意味着叶黄素可以包治眼病。叶黄素不能缩短眼轴,因此无法治疗或预防近视。商家宣传的“吃了不得近视”,是最大的误导。补叶黄素并不能缓解用眼疲劳,视疲劳主要是因为长时间近距离用眼导致睫状肌紧张,吃叶黄素治标不治本。长期过量服用叶黄素会导致皮肤暂时性发黄,医学上称为胡萝卜素血症,虽然无害,但停用后才能恢复。
营养补充只是辅助。如果感觉眼睛累,适度用眼,合理休息比吃药管用,养成“20-20-20”的用眼习惯:每20分钟,看20英尺(约6米)外的物体20秒,并增加户外活动时间。
菠菜、羽衣甘蓝是“叶黄素之王”
相比保健品,通过日常饮食补充叶黄素更经济、更安全。
菠菜、羽衣甘蓝是“叶黄素之王”,每100克含10毫克以上。蛋黄虽然含量不如蔬菜,但生物利用率极高。普通人每天吃一把菠菜、一个玉米、一个鸡蛋,就足以满足6至10毫克的日常所需。
老年人黄斑退化风险高、饮食极度不均衡的挑食者以及被诊断为黄斑病变的患者,这三类人群可在医生指导下考虑补充剂。
对于青少年,除非严重挑食,否则优先通过饮食获取。如果确需购买补充剂,务必选择无糖或低糖的胶囊、片剂。市面上很多叶黄素软糖糖含量超标,高糖饮食反而可能加剧炎症和干眼。
选购叶黄素类保健品,首先看“蓝帽子”,确认产品是否有国家药监局认证的保健食品标志。其次看配料表,优先选择同时含有玉米黄质的产品,叶黄素需要搭配玉米黄质,理想比例为5:1,能更好地在黄斑区沉积。同时注意,叶黄素是脂溶性的,随餐(有油脂)服用吸收更好。
警钟再次敲响:先诊断,后补充
优思益事件再次敲响警钟。一段时间内,网络上就会出现一种“神药”,裹挟着华丽的包装和铺天盖地的营销,收割消费者的焦虑:对疾病的恐惧和对捷径的渴望。
很多消费者分不清“药品”与“保健品”的界限,把保健品当成了治病的药。药品经过严格的临床试验,有明确的适应症、治疗作用和不良反应,用于治疗疾病。而保健食品的本质是食品,它只能调节机体功能,不以治疗疾病为目的。国家规定,保健食品的标签上必须注明“本品不能代替药物”。
在门诊中,经常有患者拿着各种保健品来问:“医生,我眼睛干涩,吃这个行不行?”实际上,眼睛干涩可能源于干眼症、视疲劳、睑板腺功能障碍等多种原因,需要明确诊断后才能对症治疗。盲目服用保健品,不仅可能延误病情,还可能因成分叠加带来不必要的风险。
如果身体确实出现不适,第一步不是打开购物软件,而是走进正规医院,让医生通过专业检查明确诊断,判断是否需要补充某种营养素,以及需要补充多少、补充多久。即便是被证实有益的叶黄素,对于已确诊的黄斑病变患者来说,也有严格的剂量要求和随访计划,并非吃得越多越好。
受访专家:武汉市第一医院(武汉市中西医结合医院)眼科副主任医师 鲁铭)
记者:谢青
通讯员:张梦石 谯玲玲
编辑:王建
责编:刘雅婷 夏天
编审:王俊

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