华春莹同款“润喉神器”，春季用对才有效

“我要特别感谢这个化橘红，我刚才一口气连续吃了两颗，的的确确是我迄今为止吃过的润喉方面我觉得最舒服、最好的。”

近日，在全国两会现场，外交部副部长华春莹的一句话让这款名为“化橘红”的药食同源产品瞬间登上热搜，引发全民关注。

随着春季天气多变，咳嗽、咽干等呼吸道不适进入高发期，这款突然走红的“润喉神器”能否成为你的“春季护嗓法宝”？今天我们就来全面认识这款被誉为“南方人参”的千年药材。

春季咽喉不适的三大原因，你中招了吗？

气候多变，寒热交替伤肺气

春季天气忽冷忽热，人体调节功能容易失调。春风拂面、万物复苏，但忽冷忽热的天气却让呼吸道疾病有机可乘。这种温差变化容易导致外邪侵袭，引发咽干、咽痒、喉痛等“春日常见症”。

风邪盛行，温病易发犯咽喉

中医理论认为，春季多风季节，风邪夹杂热邪，人们易出现咽喉红肿疼痛、发热、咳嗽等症状。清代名医叶天士曾说“温邪上受，首先犯肺”，呼吸道跟肺脏是连在一起的，所以感受温热邪气后，会出现嗓子痛、鼻子堵、鼻干、咽干等不适。

阳气升发，情志不畅郁肝火

春夏季阳气升发，人体在这个季节要顺遂物候的变化，调畅情志。如果因为种种原因郁遏了阳气的升发，就容易引发身体不适，咽痛就是一个很典型的例子。

化橘红：从宫廷贡品到药食同源

化橘红是广东化州特产，明代起便是宫廷贡品，被《本草纲目》誉为“化痰止咳、理气健脾”的佳品。2024年8月，国家卫生健康委员会、国家市场监督管理总局联合发布公告，将化橘红正式纳入“按照传统既是食品又是中药材的物质目录”。

广州中医药大学第三附属医院副主任药师黄晓冰介绍，化橘红特指产于广东茂名化州市的芸香科植物化州柚的干燥外层果皮，是“中国四大南药”和“十大广药”之一。化州土壤富含礞石及锰、镁、铁、钛等微量元素，使得这里出产的化橘红“柚皮苷”含量远高于普通橘红，药效尤为显著。

春季咽喉不适，化橘红真的适合你吗？

浙江省立同德医院中医内科主任周天梅提醒，化橘红并非缓解咽喉不适的“万能药”，必须对症使用。

适合食用化橘红的情况：

• 风寒咳嗽：痰液清稀色白，伴有鼻塞、流清涕

• 寒性咽炎/支气管炎：喉咙不适但无咽干、口燥等热象

• 食积腹胀：饭后胃脘胀满、消化不良

• 痰湿体质：常感喉咙有痰、黏腻不爽

不适合食用化橘红的情况：

• 热性咽喉炎：喉咙痛伴咽干、口燥、小便发黄等内火旺盛症状

• 阴虚燥咳：干咳少痰、舌苔光剥、津液亏损

• 痰黄黏稠：提示有热象或感染

广东省中医院副主任医师金连顺强调，化橘红性偏温燥，阴虚燥咳或肺热痰黄者慎用。

安徽医科大学第一附属医院主任医师干磊进一步指出，化橘红泡水喝有理气宽胸、燥湿化痰等功效，适用于风寒咳嗽的患者，可以改善胸闷、咳痰和食积呕吐等症状。

春季化橘红养生“黄金搭配”

化橘红+枸杞子+茯苓

功效：养肝、化痰祛湿，适合春季肝火旺盛、湿气重的人群。

化橘红+葛根

功效：解酒毒、生津止渴、化痰止咳、解表退热，适合应酬多、易感冒者。

化橘红+罗汉果+陈皮

功效：润肺止咳、化痰平喘、健脾开胃，适合慢性咳嗽、痰多者。

化橘红+龙眼肉

功效：润肺化痰、补益气血、养心安神、健脾开胃，适合气血不足、失眠多梦者。

化橘红+生甘草+菊花

功效：润喉止咳、清热降火、疏肝明目，适合春季肝火旺、眼睛干涩者。

三款春季化橘红食疗方

化橘红蜂蜜茶（最简版）

材料：化橘红3克、温水300ml、蜂蜜1勺。做法：橘红片用温水冲泡，焖5分钟后兑入蜂蜜，趁温热饮用。功效：润喉止咳、缓解咽炎，适合教师、主播等用嗓人群。

化橘红猪肺汤（春季清润化痰）

材料：猪肺半个、瘦肉200克、化橘红干3-5片、茯苓10克、陈皮1小块、蜜枣1-2枚、生姜3片。

做法：猪肺处理干净、切块焯水，瘦肉切块焯水备用。将所有材料一同放入汤煲，加入足量清水，大火煮沸后转小火，煲约30-40分钟。

功效：侧重清润化痰，适合感觉喉咙有痰、黏腻不爽，痰色偏白的情况。

化橘红川贝瘦肉汤

材料：化橘红10克、川贝5克、甘草3克、瘦肉100克。

做法：全部材料加水600ml，大火煮沸后小火60分钟，食盐调味。功效：理气化痰、宣肺止咳，慢性支气管炎见痰白黏稠者最宜。

重要使用须知与禁忌

用量控制

日常保健建议每日用量3-6克，不可盲目过量。

禁忌人群

• 孕妇应避免使用，化橘红有理气作用，孕期不建议自行服用。

• 阴虚燥咳、痰中带血、久咳气虚者慎用。

• 儿童、老人等特殊人群应在医生指导下使用。

选购技巧

认准化州产地，表皮绒毛密布、香气浓郁者为佳。化橘红“陈久者良”，晒干后久藏，挥发油缓慢转化，香气更醇，药效更柔。

春季咽喉护理小贴士
除了化橘红，春季护嗓还需注意：

• 多喝温水：保持喉咙湿润，避免干燥刺激

• 避免刺激：少食辛辣、油腻、过冷过热食物

• 适度用嗓：避免长时间大声说话或唱歌

• 保持湿度：室内使用加湿器，保持空气湿润

• 及时就医：如果症状持续不缓解或加重，应及时就医

化橘红作为药食同源的佳品，在春季养生中确实有其独特价值。但中医讲究辨证施治，使用前一定要分清自己的体质和症状类型。

记住，适合自己的才是最好的养生之道。趁着春暖花开，不妨泡一杯化橘红茶，感受这份来自岭南的千年馈赠，但务必“对症下药”，让传统智慧真正为你的健康保驾护航。

图片：豆包AI生成
湖北广电大健康发展中心图文编辑：张伊灵