襄阳谷城：春日采收忙 羊肚菌产业撑起乡村振兴“致富伞”

春回大地，万象“耕”新。眼下，正值羊肚菌采收的黄金时节。在襄阳市谷城县石花镇的广袤田野上，从蔡家营村到将军山村，一座座黑色大棚内暖意融融、生机盎然。首批成熟的羊肚菌如雨后春笋般破土而出，村民们抢抓农时忙着采收，小小的菌菇不仅为早春增添了丰收的喜悦，更成为了撑起乡村振兴的“致富伞”。

走进石花镇蔡家营村羊肚菌种植基地，沁人心脾的菌香扑面而来。大棚内，一朵朵形态饱满、鲜嫩肥厚的羊肚菌已然成熟。村民们手持小刀，小心翼翼地采收着成熟的菌子，动作娴熟、有条不紊。这些不起眼的“小伞伞”，已成为当地村民增收致富的“金朵朵”，激活了乡村产业振兴的“新引擎”。

村民张忠琴开心地说：“从去年基地建棚开始，我就一直在这儿干活。最关键的是离家近，既能照顾家里老人孩子，还能跟着学种植技术。看着这些菌子长得这么好，心里特别踏实，日子也越来越有奔头了！”

谷城县景政前种植农民专业合作社负责人景万山介绍：“我们还安排了专业技术人员全程指导，一方面保障羊肚菌品质稳定，另一方面也帮助务工村民掌握种植技巧，带动大家共同参与到特色产业发展中来，实现企业与村民共赢。”

乡村要振兴，产业必先行。今年以来，石花镇立足本地资源禀赋，将羊肚菌作为调整农业产业结构、发展高效特色农业的重点产业来抓。全镇积极推广“党支部+合作社+公司+农户”的发展模式，引进优质菌种和专业技术，充分利用冬闲田发展设施种植，让闲置土地“活”了起来。

羊肚菌种植周期短、效益高、市场前景广。随着全镇种植规模的不断扩大，这一特色产业不仅盘活了冬季闲置的土地资源，更通过“基地+农户”的紧密联结机制，让众多村民在家门口实现了从“冬闲”到“冬忙”的转变，实现了稳定就业增收。

石花镇农业农村服务中心负责人陶宏波说：“今年，全镇羊肚菌种植规模达到560亩，通过精细化管理，鲜菇产量突破40万斤，总产值超过2000万元。产业发展带动500多名本村及周边村民在家门口实现季节性务工，让群众的钱袋子真正鼓了起来。下一步，石花镇将继续在羊肚菌精深加工、品牌打造上持续发力，延伸产业链、提升价值链，让羊肚菌真正成为撑起群众增收、助力乡村振兴的‘致富伞’。”

记者：蔡阳 通讯员：卢馨妤、陈金萍

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