@武汉人 你爱吃的紫线茄子，大部分来自随州这里～

春菜上市正当时，湖北紫线茄子成为武汉市民餐桌上的常客。很多人不知道，这款口感绝佳的茄子，最大产地是随州曾都区万店镇。眼下，当地紫线茄子进入盛产期，正源源不断运往武汉市场，成为连接两地的“美味纽带”。

走进曾都区万店镇忆农农场，丰收景象扑面而来。16个蔬菜大棚整齐排列，棚内紫线茄子挂满枝头，紫黑发亮、饱满圆润，农户们忙着采摘、分拣，新鲜茄子刚摘下便发往武汉。

为何这里的紫线茄子能成为武汉人的“心头好”？忆农农场负责人孙海军给出答案：“万店镇地处鄂北丘陵地带，光照充足、昼夜温差大，茄子养分足，风味更浓郁。得益于得天独厚的自然条件与成熟规范的种植模式，万店镇种植的紫线茄子兼具外观商品性与食用口感，更受市场欢迎。我们一亩地产量大概4万斤，16个大棚一年总产量五六十万斤，全部供应武汉市场。”

随着气温回升，紫线茄子进入大量上市期。“现在温度起来了，茄子长势特别好，植株也旺，平均每天有六七千斤直接运往武汉，在当地特别畅销。”孙海军补充道。

能得到武汉市民的认可，离不开万店镇的先天优势和科学种植。作为华中设施蔬菜重镇，万店镇有40余年蔬菜种植历史，是全省最早的无公害蔬菜基地之一。这里土壤肥沃、气候适宜，再加上90%以上的规模化、科技化种植水平，为紫线茄子优质高产提供了有力保障。

目前，万店镇设施蔬菜规模达2万余亩，仅紫线茄子一款产品，年供应武汉市场就达100余万斤，既丰富了武汉市民的菜篮子，也让随州农户的“钱袋子”越来越鼓。“主产茄子、黄瓜、青椒、西红柿等品类，年产量20万吨以上，产品直销武汉、上海、深圳等20多个大中城市。”随州市曾都区万店镇党委委员、副镇长蒋三平介绍，目前万店镇设施蔬菜产业年产值达4亿元，带动1万余人从业，人均增收2万元，成为乡村振兴的重要支撑。

（长江云新闻记者 张燃 通讯员 张桓浩 胡洪瑞 编审 雷少军）