东北的蘑菇，在石首山里“安家”了！

隆冬时节，湖北荆州石首市桃花山镇歇凉坡食用菌种植园内暖意融融、生机盎然。这里成功引进并规模化培育了来自东北的滑子菇与猴头菇，通过独特的基质配方，走出一条“北菌南种、品质取胜”的特色农业发展新路，成为当地促农增收的新兴产业。

走进种植大棚，阵阵菌香扑面而来。作为引进黑龙江菌种的种植基地，歇凉坡食用菌种植园在培育上独具优势——选用东北柞木木屑为核心原料，搭配桦木、椴木等多种天然木屑调配基质，相较于传统玉米芯、秸秆等原料，更契合东北菌种的生长习性，培育出的菌菇肉质紧实、鲜味浓郁，品质优势显著。

目前，种植园占地面积达700余平方米，年产菌菇约8万斤。为延伸产业链、扩大产能，基地规划明年寻找建设标准化加工厂，自主加工菌袋、培育菌种，计划培育菌种品类达10种以上。同时，结合桃花山镇文旅发展定位，基地还将拓展户外林下种植与棚内采摘项目，打造“种植+采摘+体验”的融合业态，让游客沉浸式感受农耕乐趣。

歇凉坡山庄负责人表示：“明年我们计划将适合的菌种移栽至后山，开展户外种植，吸引游客尤其是亲子家庭前来体验采摘。”

从引进优质菌种，到创新种植模式，再到规划“种植+采摘+加工”的融合业态，歇凉坡将依托本地资源、发展特色高效农业。这不仅是简单的种植，更是桃花山镇优化农业产业结构、探索农旅融合、助力乡村振兴的生动缩影。

通讯员：项楚乾

编辑：张倩

一审：唐杰

二审：王桃芳

三审：江敏