孝感安陆：李白故里年味浓 年猪盛宴蕴诗风

金刀落、福气到

年猪一杀好运绕

1月16日

在“李白故里”湖北孝感安陆市烟店镇李白村

一场融合传统年俗与李白文化的

“杀猪宴”火热举行

为游客与村民们带来了

浓浓的年味和独特的文化体验

清晨的薄雾夹带着丝丝寒意，李白村里却是一派热火朝天的景象。肥壮的年猪身披红绸亮相，瞬间点燃了现场的气氛，游客纷纷踊跃上前，主动参与年猪抹红、祭祀祈福等互动环节，大家指尖沾染的鲜红颜料、口中轻声相传的吉祥话语，“鸿运当头”的民俗寓意在欢声笑语间传递。随后进行的分猪肉活动，更吸引了不少附近村民前来购买，新鲜宰杀的猪肉色泽鲜亮，承载着丰收的喜悦和对新一年的期盼。

响亮的吆喝声穿透清晨的薄雾

与此起彼伏的欢笑声交织成热闹的乐章

“杀猪咯 ！”

“游子回乡呦，热热闹闹过大年咯 ！”

这一声喊

瞬间点燃了李白村的烟火气

厨房备宴间隙，李白村的文化大戏率先开场。非遗表演《采莲船》热闹上演，彩衣舞动、锣鼓喧天，与游客欢乐互动。一旁的民俗体验区，打糍粑的号子声与石磨豆浆的香气交织。年猪的头部更是由村民游客自发抬起，披红挂彩巡游古村，让“抬猪纳福”“年年有余”的美好寓意在欢快的气氛中流淌。

后厨师傅李宝荣说：“天还没亮，我们就从山里拖了一头猪过来，现场宰杀。猪身上的各个部位，我们都做成了特色菜 —— 猪肝豆筋汤鲜味儿足，猪蹄萝卜罐炖得软烂，还有猪血、刨肉，再配上咱安陆地道的滑肉。欢迎大家伙儿来尝尝，这可是咱李白故里的杀猪宴，吃的就是这份地道和喜庆！”

正午时分，杀猪宴正式开席。游客与村民们围坐一堂，谈笑风生。一道道乡土佳肴接连上桌、热气蒸腾。更特别的是，今年宴席的每道菜都取了一个诗意的别名：农家米酒唤作“金樽清酒”，粉蒸肉名为“玉盘珍馐”，猪蹄萝卜罐则对应“会须一饮”。美食与诗句交融，让年味多了几分浪漫的文化气息。

游客汪说：“这年味也太足了！现场热闹得就跟大年三十似的！刚才的非遗《采莲船》表演特别精彩，打糍粑、磨豆浆这些民俗活动也好玩得很！还有这土灶大锅烧出来的菜，香得很！李白村的杀猪宴真是名不虚传，让我们吃得开心、玩得尽兴，太值了！”

近年来，安陆李白村着力将传统年俗与李白文化IP深度融合，不断打造集观赏、体验、品味、感悟于一体的综合性文旅活动。这种“吃喝玩乐游购娱”的一站式深度体验，不仅让游客沉浸式感受到乡村热闹年景，更让李白文化以更亲切、更生动的方式走进现代生活，走出了一条文旅融合的特色发展之路。

李白村景区负责人段海风机介绍：“我们举办杀猪宴，不仅仅是为了再现传统年俗，更是尝试将李白“诗酒文化”与“年猪文化”创造性结合，让游客们在品尝乡土美味的同时，也能感受到“烹羊宰牛且为乐，会须一饮三百杯”那种盛唐年俗的洒脱与欢聚精神。未来，我们会继续围绕李白IP，开发更多季节性、主题性的民俗活动，让李白故里四季有景、有节、有味，真正成为让人向往的乡村旅游目的地。”

来源：全媒体记者 申昌耀 陈艳丽 金芊芊 通讯员 刘小平

编辑：盛雯

审核：骆骥

终审：盛婷 吴焱

出品：安陆市融媒体中心