孝感孝南：加工赋能促升级 莲藕产业链再延伸

近日，在湖北省孝感市孝南区卧龙乡长湖垸长征村、河口村、孝福村的千亩莲藕种植基地所属的湖北秋硕农产品有限公司加工车间内，一派繁忙景象。除了田间抢收莲藕的农户，基地今年新建成的洗藕加工车间也正式投入运营。

这标志着卧龙乡莲藕产业从单纯种植向清洗、分拣、初加工一体化迈出关键一步，产业链条得到实质性延伸。

走进宽敞明亮的洗藕加工车间，数条自动化清洗流水线正有序运转。刚从泥塘采收上来的新鲜莲藕，经过高压喷淋、毛刷清洁、清水漂洗等多道工序，褪去泥土，变得洁白饱满，随后按规格大小被自动分拣、称重、包装。车间内工人们正熟练地进行操作、检验和装箱，每天可分拣出2万斤左右莲藕发往各地市场。

“过去，我们的莲藕主要以‘泥藕’形式对外销售，附加值有限，运输和后续处理也较烦琐。” 湖北秋硕农产品有限公司负责人代亚峰介绍道，“这条洗藕加工线的投产，是我们构建完备产供销体系的重要一环。目前产品主要销往东南亚、欧美等国家和地区，通过标准化清洗和分选，不仅提升了产品外观品质和市场竞争力，还能更好地满足商超、生鲜电商及加工企业对净菜的需求，预计产品附加值可提升15%以上。基地 2000多亩莲藕，预计年产值可达2000万元左右。”

据悉，该洗藕加工车间是卧龙乡扶持特色农业产业链延伸的重点项目之一。乡党委、政府积极协调资源，在土地、水电等基础设施方面为企业提供了保障，并鼓励企业加大投入，向产业链后端增值环节拓展。

洗藕加工环节的加入，为当地带来了显著的经济与社会效益。一方面，经过清洗分级的“净藕”市场售价更高，提升了亩产综合收益；另一方面，加工车间的运营直接创造了三四十个就业岗位，吸引了周边村民就近务工。

“在这里干活，离家近，既能照顾家里，一天还能挣一百多块钱，比光种地强多了。”正在生产线旁忙碌的村民李大姐高兴地说。洗藕加工属于劳动密集型环节，有效吸纳了农村剩余劳动力，让村民在土地流转租金之外，又多了一份稳定的工资性收入。

从田间的“春日农耕图”到车间里的“清洗分拣忙”，卧龙乡正沿着莲藕产业链稳步前行。

洗藕加工线的投产，不仅擦亮了莲藕的“容颜”，更擦亮了产业发展的前景，成为当地推动农业产业结构调整，促进农民增收致富助力乡村振兴的生动实践。

通讯员：周鑫

来源：孝南区融媒体中心

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