农业高质量发展：量质双升 “潜江龙虾”冬捕活动启动

潜江龙虾，红遍天下。12月26日，2025年湖北“潜江龙虾”冬捕活动在潜江市龙湾镇郑家湖“四季有虾”养殖基地启动。

冬捕活动现场，潜江市龙湾镇郑家湖四季有虾养殖基地、江汉油田四季有虾养殖基地、积玉口镇凤姣村四季有虾养殖基地的冬虾同时开捕。一只只个头肥硕的冬虾蹦出水面，通过无人机运抵主会场，标志着潜江鲜活冬虾正式批量上市。

潜江市龙湾镇郑家湖村小龙虾养殖户 张宗科：大的可以达到六、七钱。基本上长得还蛮壮。

据了解，今年潜江冬虾不仅颜值高，而且产量喜人。2025年潜江市以“四季有虾”冬虾养殖推广为突破口，推动小龙虾产业由“季节性供给”向“全年稳定供应”转变。在潜江市21个区镇处建设“四季有虾”稻田冬虾养殖示范点120个，示范面积5000亩，辐射带动稻田冬虾养殖4万亩，池塘冬虾养殖超3万亩，预计全年冬虾产量超过2.6万吨。

潜江市小龙虾产业发展促进中心 主任 章云：实现了冬季生产以后对市场空白的填补，在开捕仪式上我们发布的市场价格，最高的“炮头”价格达到了七十元每斤。

冬虾量质双升，拓宽了当地虾农的增收渠道。养殖户介绍，今年冬虾规格均达六七钱以上。目前，日均起捕80斤以上、最高近200斤，每斤售价40元，俏销全国。

潜江市龙湾镇郑家湖村小龙虾养殖户 张宗科：原来是没有这笔收入的，通过冬季养虾之后，我们一亩地可以收入两千元。

活动现场，省发改委相关部门负责人公布了当日潜江龙虾收购指导价，为市场交易提供权威参考，让养殖户卖虾更有底气；省标准化与质量研究院相关负责人发布了“四季有虾”成果，彰显潜江龙虾产业的硬核实力。

潜江市小龙虾产业发展促进中心 主任 章云：今年相比去年，在技术上秋苗繁育技术有了大的突破，水环境控制更加精准，这样保证了冬虾养殖的稳定性。

潜江是“中国小龙虾之乡”，2024-2025年度“潜江龙虾”区域公用品牌价值为527.2亿元，全产业综合产值突破870亿元。下一步，当地将以冬捕活动为新的起点，持续深化“四季有虾”模式创新，在种业振兴、智能利用、精深加工、品牌管理和农文旅融合等方面持续发力，让冬虾产业成为湖北农业高质量发展的新增长极、村民增收致富的新引擎。

来源：垄上行 潜江台

记者：曹丽萍 袁帅 张芷龙 

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