生活小百科：柿子正当时 这些人群食用需谨慎

眼下，清甜软糯的柿子成为市民追捧的时令水果。但柿子中含有的鞣酸、果胶等特殊成分，对部分人群可能引发不适，医生提醒，柿子好吃，可不要贪多。

当前市场上柿子品类丰富，软柿、脆柿、冻柿等应有尽有，价格亲民，销量持续走高。不少市民热衷于批量选购，但对于柿子的食用禁忌和适宜人群却了解甚少，不当食用易引发胃肠不适、血糖波动等问题。

柿子的高糖特性也需重点关注，尤其是特殊人群，过量食用可能直接影响身体状态，需严格控制摄入量。

此外，儿童和老年人的身体机能特殊，消化和吞咽能力相对较弱，食用柿子时面临的风险更高，需针对性规避。

除了禁忌人群，食用方式也直接影响健康。医生建议，应选择完全成熟的柿子（鞣酸含量更低），食用后及时用温水漱口，避免糖分和鞣酸腐蚀牙釉质；不要空腹食用、过量食用。

（来源 垄上行 黄冈台 编辑 袁帅 祝莎莎 编审 涂丹 监制 杨斌)