宜昌宜都：菌香漫山乡 松茸富农家

12月8日，宜都市五眼泉镇弭水桥村的30多亩赤松茸迎来采摘季。

走进位于弭水桥村的华宜优谷赤松茸种植大棚，浓郁的菌香扑面而来，一朵朵色泽鲜润、圆润饱满的赤松茸破土而出，长势喜人，工人们正俯身采摘，轻轻将其放入篮筐。

宜都市五眼泉镇弭水桥村党总支书记刘大卫的话语里满是喜悦：“华宜优谷的赤松茸基地现在是三十几亩的规模，目前松茸进入采摘期。高峰期每天差不多要二十几个人，每天收七八百斤，年总产量要达到12万斤，产值（纯利润）可以达到80万元。”

据了解，赤松茸学名大球盖菇，是一种集食用价值与经济价值于一身的优质菌类。它口感鲜嫩爽口，富含蛋白质、氨基酸、维生素等多种营养成分，备受消费者青睐。

华宜优谷基地负责人李超介绍：“我们采用大棚和林下种植（两种）模式，秸秆和木屑作为基料，既能保持土壤肥力，又能减少病虫害。整个生长周期需要严格控制在18摄氏度左右，湿度保持在60%左右。”

为进一步拓宽销售渠道、助力村集体增收，弭水桥村村干部、驻村工作队员都化身销售员，通过抖音视频号、直播、微信朋友圈等方式，将赤松茸的鲜美直观展示给广大消费者，吸引了众多订单。

“今天第一次把直播搬到我们出松茸的地方。”刘大卫拿着手机展示着订单数据，“目前为止已经下了171单，每单是68块钱，非常可观。”他透露，赤松茸种植已在五眼泉镇11个村推广开来，接下来，村里将继续抓好产量与品质，让这“致富菌”真正成为带动全镇农户增收的“黄金菇”。

通讯员 夏梦瑶 关春玉

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