海归人工智能博士潘新星：打开思路，“稻”路亦可成“花”路

“水稻”这种传统作物

在海归人工智能博士潘新星眼中

可一点都不传统！

用数据和模块化思维重新“编程”土地

他让一片稻田长出了“数智大脑”

更衍生出了多种花样

在这场交织着传统与前卫的创造性探索中

“种粮”意味着种下了什么？

一起来看潘新星的答案

“以前在这块田种水稻很吃亏，投入大、收成差，因为它水源不够。所以，现在种田我们就搞区别对待，水源好，就采用‘水稻+小麦+油菜’这种模式，水源不理想，就搞高粱和小麦轮作栽培。”

在潘新星返乡种田以前，浠水县散花镇柏杨山村的乡亲们对丘陵地区这些地块破碎、水资源短缺的中低产田不抱任何希望。当地人世代以种水稻为生，不利于种水稻的土地都没什么盼头。

两年前，当潘新星把地里的水稻换成了再生高粱后，这些曾经不被看好的中低产田开始有了丰收的气象。

“今年尽管天气干旱，但高粱产量还能达到1400斤一亩，比水稻的收成要好70%。过去要是遇到今年的天气，顶多亩产两三百斤。”柏杨山村三组村民潘自红对潘新星的增收“粮”策很认可。

正值再生高粱的第二茬丰收，一台大型联合收割机游刃有余地在柏杨山村的丘陵地带起伏行进，现代化机械摆平了传统农业里恼人的障碍，眼前这片地不仅效益见涨，种起来也不像从前那么吃力了。

“现在丘陵地带的粮食生产已经实现了全程机械化。这台收割机的性能很强大，在丘陵地带它一天的作业范围能达到40亩地，平原的话60亩没问题，机耕效率比传统人工至少翻了十番。”

穿着西装、踩着皮鞋，潘新星的一身行头颠覆了“庄稼汉”的形象，看起来更像个技术工程师。与其说他是个“擅长种田的人”，不如说他是个擅长在田里解题的人。五年前，从父亲手中接管长福水稻专业合作社时，他立志要解决的最核心的一道难题是：丘陵农业如何高效发展？

“湖北省山区和丘陵面积大，规模化种粮受到很多掣肘。想种出点名堂的人，他不会首选丘陵地带种，这里面涉及水源的问题、产量的问题，这些问题都很棘手。一个海归计算机博士返乡种田并选择在丘陵地带死磕，这背后的动力，就是想看看能否运用咱们手里的‘武器’解决问题。”

（左为潘新星）

潘新星一直在思考，怎么发挥他的既有优势打破丘陵山区的发展桎梏。在人工智能领域深耕11年，他曾在海外长期从事数据建模工作。2020年返乡，他带回来的不仅是眼界和学识，更是一套全新的解题思路：种田本质上是个系统工程，计算机专业如何赋能现代农业？他想到了“数字化农田管理”——将合作社基地进行模块化处理，像编程一样设定好输入和输出条件，剩下的交给数据和算法。过去凭经验、现在靠科学，什么时候该浇水施肥、用量多少，系统会给出精准建议。

“丘陵农田怎么种，丘陵山区产业化的路径在哪，这是农业的一个共性问题，也是国家对我们这些在农业战线奋斗的人提出的要求。我提供的智慧农田助力水稻标准化种植和模块化规模发展，其实是针对这个问题给出了我自己摸索出的答案，这个答案还需要打磨和完善，所以就需要我们在种粮一线坚持实践。”

为丘陵农业装上“数智大脑”，潘新星还渴望通过这样的科技转化重新定义“种田”这件事：“面朝黄土背朝天”的时代早已翻篇，今天的农业属于技术密集型产业。将良种、良法、良技落实到田间地头，死磕种田的潘新星实则种下了一条信息化赋能的全产业链。

“已经推出的产品有11个系列，水稻衍生产品主要涵盖大米、米粉、米粑、纯谷酒等几类，这些产品在抖音、京东等线上平台都可以找到，线下也供专营店和大型商超。”长福农业产业化综合服务有限公司的产品展柜看得人眼花缭乱，各式各样的粮食“周边”争相提醒着人们，如果只把一株水稻和“一碗普通米饭”进行连线那可太缺乏想象力了。“这是今年上新的控糖大米，专为‘三高’人群和不敢吃米饭的消费者开发的，给他们提供一个放心大胆吃米饭的选择。”

种田远不止“春种秋收”那么简单。在潘新星耕种的上万亩农田里，正悄然上演着各种打破常规的“跨界实验”。在这些探索中，一片传统稻田突破边界长出了全新的可能性。

“我正在和恩施一个聚焦羊肚菌种植的同学合作尝试‘稻菇模式’。种羊肚菌最大的限制是不能连续在同一片土地耕作，否则病害就很严重。如果中间插一季水稻，就能很好地起到土壤改良的效果，这个我们已经做了测试。”“种水稻”不仅是目的，它也成了解决问题的方法，这样的发现不断激发着潘新星对粮食生产的兴趣和好奇。“羊肚菌产值一亩高达三五万元，换个角度看，水稻就是一块农田的增殖‘粮’方。”

去年，潘新星又解锁了种田新玩法，把“多彩水稻”栽进了湖北省乡村振兴示范带。五颜六色的水稻苗按照设计好的图案插进田间，远看像打翻的调色板。名副其实地，“粮食”被他种出了彩。

“多彩水稻有青色水稻、紫色水稻、黑色水稻、黄色水稻等，它们像颜料一样能满足我们在大地上绘画、书写的需要。以往提起稻浪只能想到金色，其实稻浪还可以是缤纷的。”

从东北的稻田艺术文旅标杆“稻梦空间”获得灵感，潘新星计划未来在家乡的丘陵岗地也种上多彩水稻。在他憧憬的一片斑斓田垄中，“种粮”不仅是关乎“中国饭碗”的国之大计，也是花样百出、永无止境的突破创新。

潘新星：“农村绝对是一片蓝海，因为我们每个人的专业知识和背景是不一样的，看待它和打造它的思路也不一样。田里尽是希望，其中的花样太多了，可做的事也太多了。”