丰收时节丨宜昌枝江：瓜蒌子成致富“金豆豆”

眼下，湖北特色农业产业正焕发勃勃生机，小作物做出了大文章，为乡村振兴注入强劲动能。

在宜昌枝江市董市镇的瓜蒌种植基地里，金黄的果实挂满藤蔓，村民们正忙着采收。

宜昌枝江市润禾水产养殖合作基地负责人 李先喜：我们今年种植了800多亩，接纳了村民20多名就业，发放工资50多万元。每年我们统一提供种苗技术，实施保底收购，彻底解决农民的后顾之忧。

农户 邓正芹：一年还可以赚个两三万，我们现在的效益还是可以。

近年来，董市镇将瓜蒌种植作为重点产业发展，逐步构建起从种苗选育、标准化种植，到现代化加工、品牌化销售的全产业链条。在五岭村今年投产的瓜蒌生产加工厂房里，新采摘的瓜蒌经过清洗、取籽、烘炒、包装等多道工序，变成一袋袋香气四溢的瓜蒌子。据了解，今年钜锋天成农业公司投入500多万元引进自动化生产线，日加工鲜果能力达到20万斤。

宜昌市钜锋天成农业发展有限公司总经理 薛晓琴：采用三炒三晾，传统工艺结合现代技术，确保每一颗瓜蒌子外壳酥脆、内仁饱满。

（长江云新闻记者 郑莉莉 张琼 枝江台 朱深耕 申涵 通讯员 陈黄奎 编审 陈碧玲）