3位院士同台，这里谋划了什么？

秋高气爽，橘香满城。10月15日，一场以“科技赋能·产业致富”为主题的中国柑橘产业新质生产力发展研讨会在“中国柑橘之乡”宜都举行。孙宝国、谢明勇、单杨三位中国工程院院士同台，来自全国食品科技、柑橘加工、营养健康等领域的专家学者、行业协会代表、企业家齐聚一堂。

在柑橘丰收的季节，行业的目光不约而同投向宜都。这片熟悉的土地上，究竟蕴藏着怎样的磁力？宜都柑橘，如何借这场盛会“扬帆起航”？

10月15日清晨八点，细雨蒙蒙。位于宜都高坝洲镇的山城水都国际会议中心外，参会人员纷纷赶赴会场。对于这场柑橘产业的盛会，宜都市陆城街道驿马冲村党委书记曹小兰满怀期待。

▲中国柑橘产业新质生产力发展研讨会现场

“希望通过参加此次研讨会，接触更多前沿动态，为我们的产业发展拓宽思路。”曹小兰说。

驿马冲村是一个柑橘种植专业村，全村有耕地3500多亩，种植柑橘3000亩。过去，由于品质差、价格低、销路窄等问题，制约了驿马冲村的柑橘产业发展。如今，该村通过成立柑橘服务队，指导柑农绿色化生产，携手柑农打造出口加工原料基地，大大提升了柑橘的品质，销售价格实现翻番，村民收入也稳步提升。

柑橘作为宜都市种植面积最大、涉及农户最多的农业主导产业之一。产业的期待，正是这次大会着力的关键点。

“五年前，行业讨论的焦点可能还集中在品种改良或扩大种植；今天，我们探讨的是AI智能加工、益生菌发酵、超高压锁鲜、膳食纤维高值化利用，是如何从一颗柑橘中挖掘出百亿产值的完整生态链。”湖北丰岛食品有限公司王善周感慨道，“宜都的产业基础和丰岛的企业实践，为这些前沿理念提供了最佳的试验场和展示窗，这精准呼应了产业向新质生产力跃升的迫切需求。”

研讨会期间，院士专家不约而同地将目光锚定于产业发展的关键节点：从田间地头的标准化种植，到食品安全、超高压加工、膳食纤维应用、AI智能生产线等精深加工环节，再到柑橘文化体验与文旅融合。这不仅印证了宜都柑橘产业能级的显著提升，更成为观察中国农业现代化进程的生动样本。

“作为集团承办的顶级学术活动，能同时邀请到多位院士聚焦一个县域产业，这在全国范围内都具有标杆意义。”研讨会承办方、丰岛控股集团董事长徐孝芳道出了会议落地于此的战略考量，“院士们看重的，是宜都超越传统‘柑橘之乡’的深厚底蕴。这里不仅有超过30万亩的种植规模、70万吨的年产量和近50亿元的‘宜都蜜柑’品牌价值，更难得的是，已经形成了从‘一颗柑’到‘一条链’的完整产业生态雏形。”

从浙江义乌的电商智库，到江苏无锡的物联网，再到青海海南州建清洁能源高地。现如今，顶尖智库正加速下沉至具有示范效应的产业腹地。宜都的产业规模、技术创新氛围，特别是丰岛等企业持续推进的数字化、全价值利用战略，展现出了传统农业转型升级的广阔前景。

作为全球大型柑橘罐头加工出口企业，丰岛食品扎根宜都23年来，已构建起从基地建设、技术攻关到精深加工、品牌塑造与三产融合的完整产业生态，成为推动宜都柑橘产业发展的核心力量。

▲丰岛食品

高新技术对产业基础条件要求极高，从原料的标准化、加工的精细化到副产物的高值化，皆需成熟体系支撑。

“宜都尤其是丰岛打造的工业园和基地，很大程度上契合了这些要求，使我们的研究成果能够快速实现产业化应用，缩短了从实验室到市场的路径。”华中农业大学研究生院常务副院长李斌说。

与会专家们通过实地走访丰岛食品工业园、柑橘文化体验中心及土老憨集团，亲身感受了宜都在柑橘精深加工、副产品高值化利用与文化融合方面的创新实践。其中，丰岛通过引进“双打双冷”榨汁技术、AI智能生产线等先进装备，实现了从果肉到果皮的全价值利用。

▲丰岛自动化生产线

优越的产业基础，更需要前沿科技的精心点化。扬州福尔喜果蔬汁机械有限公司董事长许荣华对与丰岛的合作满怀信心：其公司提供的“从一颗柑到全利用”的智能化装备系统，正是在宜都这片产业热土上找到了最佳应用场景。“这套系统不是单机的堆砌，而是一部由AI智能系统指挥的‘交响乐’，每个环节都为最终的高品质和全价值利用服务。”

徐孝芳表示，立足坚实的产业基础，丰岛将与专家院士、柑橘企业家共同探寻以科技创新为核心驱动，培育产业新质生产力，引领全国柑橘产业数字化、智能化、国际化发展，推动柑橘产业向更高质量、更可持续方向迈进。

科技的深度耕耘，正悄然结出产业升级的硕果。

“周边精深加工能力提升后，我们的柑橘原料收购价更稳定，果皮、果渣等副产物也变成了宝贝，综合收益提高了约20%。”红花套镇吴家岗村与丰岛长期合作的种植大户李万年的切身感受，印证了科技创新带来的“溢出效应”。

“院士专家们的前沿观点，不仅指明了行业方向，更能直接引导本地企业的产品升级。”宜都市农业农村局局长朱劲松说，“过去产业多是‘重产量、轻价值’。如今，越来越多的企业像丰岛一样，致力于‘价值提升’——探索柑橘膳食纤维在保健品、新材料领域的应用，开发柑橘益生菌发酵饮品等。这一转变，标志着宜都柑橘正向高价值健康制品华丽转身。”

▲柑橘种植区

顶尖科技资源聚焦区域产业，增强了农业产业链的韧性和竞争力。院士专家齐聚宜都是好事，但接下来的关键是要将研讨会的前沿思想，转化为实实在在的技术标准、专利产品、品牌价值。

宜都市委书记夏明海表示，宜都是全国最优质柑橘产区之一，“酱草柑茶”是宜都四大特色农业产业。宜都将借此契机，进一步补齐基础研究、高端人才等短板，同时推动产业深度融入健康中国战略和全球市场，以“精深加工”为路径，拓展产业链条“价值空间”，以“融合发展”为方向，解锁创新升级“蝶变密码”，打造宜都蜜柑“金色名片”。

▲柑橘园

这场行业顶尖会议的召开，也为企业带来了巨大商机。德乐集团东亚太区执行总裁常洪说，当前，中国果汁市场正在发生深刻的结构性变化，高品质、高价值产品正快速增长，消费者已从“喝到”向“喝好”转变。此次会议，让他更深层次了解到宜都柑橘产业的厚实底蕴及丰岛领先行业的加工工艺，接下来，将加大与丰岛的合作力度。