恩施巴东：中秋将至生产忙 月饼热销迎旺季

在恩施州巴东县茶店子镇店子坪社区的天桥食品有限公司生产车间，工人们身着工作服，戴着口罩和食品帽，正有条不紊地制作月饼。经过和面、配料、拌馅等一道道工序后，一个个色泽诱人、香气扑鼻的月饼经过高温烘烤，“排队”走下生产线。公司生产的“莲峡河”月饼延续了传统的制作工艺，做出来的月饼既保留了传统的口感，又融入了干果的脆爽，口感香甜不腻，受到不少消费者喜爱。

恩施州巴东县熙攘广场超市店长 王容：商超每年的中秋月饼都销售得比较好，今年卖得最好的就是“莲峡河”苏式月饼，预计中秋期间能卖出三百件左右。

（长江云新闻 巴东台 向利）