“百姓秀厨艺 勤廉传万家”仁尚里社区举办迎中秋庆国庆厨艺大比拼
在中秋与国庆双节来临之际,9月26日,由九峰街道新时代文明实践所主办,仁尚里社区新时代文明实践站承办、九峰街道社工站、武昌华仁社会工作服务中心和武汉宴餐饮管理有限公司协办的“百姓秀厨艺 勤廉传万家”迎中秋庆国庆厨艺大比拼暨“武汉以我为荣”文明餐桌活动圆满举行。社区居民欢聚一堂,在文明餐桌游戏区、志愿者积分兑换区、厨艺大比拼中,见证了一场美食与文化交织的视听盛宴,共享美食、共话团圆、共叙邻里情。
趣味游戏时光,文明礼仪同行
餐桌举止非小事,一筷一勺见文明。“文明‘袋’回家”、“文明‘走’餐桌”两大主题游戏前早早排起了长队,大人小孩摩拳擦掌,在欢声笑语中解锁“文明+传统”的新玩法。“套住文明”游戏区充满童趣,贴有“节约食材”“剩菜打包”“公筷公勺”等文明用语的摆件整齐排列。参与者每人手持5个圈圈,瞄准目标奋力投掷。“中了!中了!”小朋友们欢呼雀跃,大人们也忍不住加入其中。还有,结合“武汉以我为荣 ”设计的蒙眼绕坑“文明‘走’餐桌”这一游戏,巧妙地将文明餐桌主题融入其中。代表“坑”的气球上,张贴着“点太多菜”“剩菜不打包”“不用公筷”不文明行为与“点太多菜”“剩菜不打包”“不用公筷”文明行为的对比内容,参与者在餐桌场景区里,根据志愿者的简单引导“脚下的红气球就是餐桌上要躲的‘不文明行为’,试试能不能绕开呀”、“平时吃饭避开这些‘坑’,咱们就是武汉文明餐桌的小榜样啦”,避开的不仅是“坑”,更是对文明新风的认同,引导居民从自身做起,争做文明餐桌的践行者和推动者。
志愿点亮社区,积分传递温情
在积分兑换活动区,社区志愿者代表叶阿姨举起右手握拳,带领大家一起重温志愿者誓词,“我志愿成为一名光荣的志愿者,我承诺……”志愿者们大声跟读,宣誓声充满力量。随后,在积分兑换活动现场,社区工作人员向参与兑换活动的志愿者们介绍了积分兑换的规则和可兑换物品的清单。“上次兑的洗洁精刚好用完,今天又可以续上了”王阿姨开心地说道,志愿者们分别用各自积攒的活动积分对照相应生活用品所需积分,挑选自己心仪的奖品后并签字确认,大家脸上都洋溢着幸福的笑容。此次志愿者积分兑换活动参与人数共计50余人,兑换积分500余分。社区用“表现”换“积分”、用“积分”换“物品”,把志愿服务的“单向付出”变成居民与社区的“双向奔赴”,借助“小积分”兑换“大文明”来撬动“大治理”,持续发动社区志愿服务力量,以积分激发志愿服务新活力。
“廉”香四溢,厨艺大比拼的清风盛宴
红烧武昌鱼、糍粑鱼干煸基围虾、松鼠鱼、粉蒸肉、蓝莓山药……厨艺大比拼活动吸引了众多社区居民的参与,参赛的选手们纷纷亮出绝活,用精湛的厨艺将一道道色香味俱佳的佳肴呈现在大家面前。参赛的菜品非常丰富,有富有武汉特色的头牌菜红烧武昌鱼,有湖北人“家的味道”的粉蒸肉,还有养生的五红汤,花菜抱虾仁和西红柿鸡蛋饼……一份份摆盘别致、色香味俱全的佳肴使得整个厨艺美食大比拼活动精彩纷呈,展现了口水荆楚饮食文化特色。“这个菜鲜嫩,真想知道做菜的人是怎么把握火候的,这个摆盘真别致,一看就知道参赛人员非常用心……”一声声由衷的赞叹,奏响了社区邻里情的和谐旋律!居民们驻足品尝参赛的菜肴,并询问美食的制作工序,并纷纷拿出手机拍照以作留念。
每道菜品不仅味道独特,菜品的命名也是巧妙地结合了廉政词汇,寓意深远。例如,“浩然正气”,寓意着西兰花“抱团紧实”,比喻胸怀坦荡、正气凛然,以刚正的气场抵制贪腐诱惑,彰显共产党人的政治本色;“洁身自好”比喻保持自身品行高洁,不沾染歪风邪气,像清蒸菜般“不添冗余”,坚守简单纯粹的廉洁本色。
随后,由居民代表、专业评委组建的点评小组进行投票,最后评选出了一等奖、二等奖、三等奖和纪念奖,并发放了奖品,现场其乐融融,欢声阵阵。
此次“百姓秀厨艺 勤廉传万家”活动在欢声笑语中圆满落幕,通过沉浸式文明游戏体验与美食互动,不仅弘扬了传统文化,丰富了居民生活,也增进了邻里情感,同时,进一步传播了文明用餐、勤俭节约的正确价值观,强化了居民群众文明意识,营造了“文明餐桌 拒绝浪费”氛围。仁尚里社区有关负责人表示,“社区将持续创新宣传形式、扩大宣传领域,让居民们在感受传统文化魅力的同时,也增强文明用餐的意识,带动更多的居民自觉加入到文明餐桌的行列中来,引领文明用餐新‘食’尚。”(通讯员:周静 袁夏)
