湖北孝昌：太秋甜柿喜获丰收 农旅融合让果农腰包鼓起来

金秋时节，硕果盈枝。在湖北孝昌县丰山镇丰胜村的孝丰田源基地，被誉为“柿子中的爱马仕”的太秋甜柿迎来采摘旺季。这种可直接鲜食、自带“冰糖心”的特色果品，不仅成了市场“抢手货”，更串联起种植、采摘、销售全链条，为当地农旅融合发展注入新活力，让果农的“钱袋子”越鼓越实。

走进孝丰田源基地，沉甸甸的太秋甜柿挂满枝头，在翠绿叶片的映衬下格外诱人。农户们穿梭林间，手法娴熟地挑选成熟果实，轻摘入桶；分拣包装区里，称重、分拣、装箱等流程环环相扣，一箱箱封装精美的甜柿礼盒整齐码放，等待发往各地。

“这是发往北京的订单，足足一千多箱。我们早上采摘打包，中午就用冷链车发走，确保新鲜送到客户手中。”基地负责人魏恒介绍道。

与普通柿子相比，太秋甜柿优势显著：单宁含量低，在树上即可自然脱涩，摘下便能食用；果肉自带“冰糖心”，糖度最高可达24度，平均单果重200至400克，口感清甜爽脆，兼具柿子的果香与独特风味。为保障果品品质，基地在种植管理上格外精细，全程采用物理防治病虫害，施用生态有机肥，还定期开展测土配方，根据土壤情况精准调整养分，让每一颗甜柿都兼具口感与品质。

凭借独特口感和优良品质，太秋甜柿即便售价达到每斤20至30元，依然深受市场青睐。其采摘期可从当下持续至11月，孝丰田源基地共种植1500多棵太秋甜柿树，亩产可达3000斤。除线上订单销售外，基地还依托特色果品打造采摘体验项目，吸引周边游客专程前来，亲手采摘新鲜果实、感受田园乐趣。

“果肉特别细嫩，吃起来像哈密瓜一样，还带着柿子的爽口和香气，完全超出了我对柿子的认知，特别好吃。今天我准备多买些带回去，让家人朋友也尝尝鲜。” 来自孝感的游客张凤一边挑选甜柿，一边笑着说。

产业发展不仅带来果品丰收，更释放出满满的民生红利。该基地除太秋甜柿外，还种植黄桃、水蜜桃等水果，实现“四季有果”供应，全年可为周边村民提供稳定就业岗位。

“我家就住在附近，农闲时就来果园帮忙，除草、摘果、打包，一个月能挣三千多块钱，日子过得很踏实，感觉挺幸福的。”孝昌县丰山镇丰胜村村民肖福娇的话语里满是满足。

如今，依托生态采摘游的兴起，孝昌县特色水果种植产业不断发展壮大。截至目前，当地已发展黄桃、猕猴桃、葡萄等多种特色水果，种植面积突破14万亩，年产量超21万吨，其中标准化桃园基地达8.6万亩。每年，这里能吸引武汉及周边地区游客30万人次，“农业+旅游”的融合发展模式，正成为推动孝昌乡村振兴的重要支撑，绘就出一幅产业兴旺、农民增收、乡村美丽的新图景。

来源：孝昌县融媒体中心 

记者：王虹

编审：李健初