外国使团打卡!荆州老街美食“破圈”走红
近日,在第二届楚文化节期间,来自拉丁美洲和加勒比地区国家30余位外交官组成的使团对湖北荆州进行了访问。尽管外宾已结束行程离荆,但此次文化与美食的交流活动,不仅为荆州大赛巷等老街商户带来了显著的客流量与销售额提升,更让荆州美食的城市魅力借使团足迹远播,持续焕发新活力。
9月20日下午,智利驻华大使夫人卡门·阿尔瓦雷斯步入大赛巷,沉浸式感受沙市独有的烟火气息。她与社区居民亲切攀谈,逐一品尝小胡鸭、九皇饼、月饼、喜饼、锅盔、烤猪蹄等巷内特色美食。智利驻华大使巴勃罗·阿里亚兰在沙市码头文创园参观时,也对荆州美食给出了高度评价。
卡门·阿尔瓦雷斯表示:“我觉得这所有的东西都非常好吃。” 巴勃罗·阿里亚兰大使则分享道:“到目前为止,我尝试过的最喜欢的食物是‘中国披萨’——锅盔,非常美味,还有米糕,也都非常可口。”
拉美和加勒比国家外交使团虽已离开荆州,但大赛巷依旧烟火气十足。小胡鸭的醇香依旧在巷弄间弥漫,李敏麻辣烫的汤底始终翻滚沸腾,摊位前食客排队的身影一如往昔。商户们回忆起外宾到访时的情景仍满怀喜悦,那些因美食而产生的跨文化互动,已成为老街一段珍贵的记忆。
湖北小胡鸭食品有限责任公司荆州片区经理牛湾介绍:“外国友人品尝了我们的招牌小胡鸭、去骨凤爪等产品后频频点头,表示认可。近期店内销量明显增长,甚至出现排队购买的情况。”李敏麻辣烫大赛巷总店店长应燕也表示,楚文化节有效带动了客流,“上周末从中午开始就客流不断,工作人员全程忙碌,活动既宣传了荆州,也给我们带来了实际效益。”
九皇饼店铺负责人王久红指出:“生意明显提升,有时供不应求。”张老三老式月饼店员蔡女士也表示,近期月饼销量每日增长约二至三成。
外国友人留在大赛巷的欢声笑语、对美食的由衷认可,已成为荆州美食的 “活名片”。这场文化与味蕾的奇妙相遇,不仅为商户带来了实际经济效益,更让荆州的城市魅力突破地域壁垒,以更鲜活生动的方式被更多人铭记、向往。
目前,大赛巷商户正以更积极的姿态继续经营。借助第二届楚文化节的推动,荆州美食以更鲜活、更精致的形象广为传播,日益成为这座城市一张闪亮的“味觉名片”。
记者:彭军 编辑:张倩
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