有一种盛会，叫做“鳝开新局”！

9月23日

仙桃黄鳝产业高质量发展大会举行

进一步聚焦技术革新、

模式创新与全链协同

共谋产业升级之路

节会搭台，经济唱戏

当日

我市53个招商项目集中签约

协议总投资426.67亿元

本次集中签约的招商引资项目

涵盖新能源新材料、智能装备制造、

现代服务业、食品加工等领域

共襄鳝举

共续鳝缘

鳝开新局

本次大会亮点纷呈

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一缕鳝香，传承着千年鱼米之乡的韵味；一方水土，孕育出冠绝荆楚的丰饶物产。9月23日，2025仙桃黄鳝产业高质量发展大会举行，来自全国各地的行业精英、专家学者齐聚一堂，凝聚共识、启迪思路，共同拥抱新技术新模式，抢占产业发展制高点，助力仙桃黄鳝“鳝”行天下。

品牌引领 价值跃升

当日，“仙桃黄鳝”品牌价值重磅揭晓：2024—2025年度“仙桃黄鳝”省域区域公用品牌价值为306.51亿元，对比上年度的226.71亿元增长35.2%，再次登顶全国黄鳝品牌榜首。

“超300亿元的品牌价值是‘仙桃黄鳝’品质见证，更是产业硬实力的体现。”中国渔业协会会长崔利锋说，中国渔业协会全力支持仙桃黄鳝产业发展，与仙桃市政府在产业升级、活动举办、品牌提升、科技赋能、标准制定等方面开展全方位合作，用“仙桃经验”更好地辐射带动全产业链上下游协同发展，让更多渔民因鳝致富、因鳝兴业。

“仙桃黄鳝”区域品牌影响力的持续攀升，将产生哪些化学反应？

“今年我们的黄鳝深加工产值预计突破亿元大关。”允泰坊公司综合管理部经理李解难掩兴奋。他表示，“仙桃黄鳝”品牌价值的逐年递增，得益于政府持续推动产业升级的决心与力度，得益于各项扶持政策的不断加码。公司将加大新品研发力度，拓宽国际市场版图，真正实现“仙桃黄鳝，世界共享”。

品牌价值的提升是打开消费市场的“金钥匙”，更是带动社员共富的“强引擎”。祥宇种养专业合作社理事长陈树坦言，产业发展势头一片大好，让他干事创业的信心更足了。

今年以来，祥宇合作社开启规模化仿生态无土繁育模式创新，入选首批全国稻渔综合种养共富主体。未来，全力突破种苗“芯片”研发瓶颈，为黄鳝养殖提供优质种源渠道。积极探索精细化稻鳝虾养殖模式，推动“仙桃黄鳝”向高端路线迈进。

作为“仙桃黄鳝”产业链下游企业，来自咸宁赤壁的湖北谈红鳝业水产有限公司深刻感受到品牌赋能的甜头。公司负责人谈火林介绍，去年与仙桃签署湖北“仙桃黄鳝”区域公用品牌授权协议后，当年黄鳝苗种销售便实现翻倍。今年较去年增加了5000万尾，总量突破1.2亿尾。“接下来将重点学习仙桃‘稻鳝虾’养殖模式，实现一田三收，提升养殖效益。”

共谋鳝举 共续鳝缘

当日，与会行业专家大咖聚焦黄鳝产业卡点堵点、聚力黄鳝苗种繁育，纷纷把脉支招，围绕市场拓展、生态养殖、种苗繁育等方面，共谋产业升级之路，源源不断注入更多“鳝力量”。

安徽省农业科学院水产研究所所长江河围绕《黄鳝绿色健康养殖关键技术》，通过养殖黄鳝地点选择、网箱设计布置、放养鳝种的准备及投放、科学饲养及越冬管理等进行技术分享。

黄鳝吃得好，才能长得好。来自江西农业大学教授、国家特色淡水鱼产业技术体系岗位科学家周秋白以《黄鳝营养需求与饲料精准投喂技术》为主题，通过详尽的数据研究和成果显示，分析当前黄鳝营养需求研究进展。

中国水产科学研究院长江水产研究所助理研究员田海峰则以《黄鳝人工繁育与健康养殖》为主题，分析当下黄鳝全人工繁育的示范推广应用及黄鳝健康养殖技巧。

以鳝会友，共续鳝缘。今年8月，“中国黄鳝之都”仙桃牵手“中国火锅之都”重庆，共签约20个项目，总投资105.7亿元，共同把黄鳝品种做优、品质做好、品牌做强。

跨界联动并非偶然，而是产业优势与消费市场精准对接，搭建起“产地直供+终端消费”的闭环桥梁。

重庆市火锅产业协会党委书记、会长陈国华在会上进一步阐释了仙桃鳝片与重庆火锅美味“CP”价值，“黄鳝是重庆火锅里的高端食材，目前重庆市黄鳝消费量达到3万—5万吨，仙桃黄鳝全产业链规模与重庆火锅经济高度契合。”他表示，未来协会将充分发挥资源优势，做好供需对接服务，加强与仙桃黄鳝的深度融合。

创新驱动  全链协同

仙桃是鳝鱼肥美的生态水乡，是鳝业兴旺的产业高地。近年来，我市聚焦“种养加销安服”全产业链一体化发展，全力打造“仙桃黄鳝”区域品牌，建设黄鳝产业供应链平台，助力“仙桃黄鳝”走出湖北、走向全国、迈向世界。

在“创新驱动·全链协同——黄鳝产业高质量发展新路径”学术沙龙活动现场，5位专家在产、学、研、用各环节上探讨如何通过科技创新、模式创新推动产业融合发展。

“黄鳝产业前景广阔，仙桃未来要在开展工厂化养殖模式、黄鳝深加工等方面发力。”国家特色淡水鱼产业技术体系首席科学家杨弘现场发出真诚建议。

黄鳝交易如何顺畅通向全球？来自东盟海产品交易所有限公司副总经理蔡建政通过分享该所在推动跨境海产品贸易、数字化交易及供应链金融等方面的创新实践，分析仙桃黄鳝的可复制模式，把仙桃黄鳝好品质变成好价值。

养殖端技术突破、加工端标准构建、流通环节效率提升、品牌文化价值深耕……黄鳝产业的全链条升级路径在一场专家讲座中变得清晰可触，让从业者们倍感振奋、受益匪浅。

陈场镇文辉水产养殖专业合作社负责人透露，计划再流转300亩土地，推进科学化管理，把特色产业做得更大更强，让增收致富的幸福图景在田间地头悄然绽放。

“新技术是产业的生命力，是高品质的象征，更是市场话语权的核心。”市黄鳝产业协会会长、市黄鳝农产品供应链有限公司经理朱传宝表示，公司将牵头制定黄鳝行业标准，以规范市场行为、守护行业共同利益，为“仙桃黄鳝”争取更多政策倾斜与资源保障；同时搭建行业交流平台，推动技术创新成果落地，让“仙桃黄鳝”真正在市场上立得住、叫得响、走得远。