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直通恩施 | 利川：乡村旅游带动乡村振兴

长江云新闻 2025-08-25 18:30:03

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莼菜之乡新玩法避暑客沉浸式体验农事乐趣

今年中央一号文件明确要求，推进乡村文化和旅游深度融合，提升乡村旅游特色化、精品化、规范化水平。地处武陵山区的“中国莼菜之乡”恩施利川，把千亩碧绿莼田变成“网红打卡地”,不仅带火了乡村旅游，还搭建起“种植—加工—出口”一条龙的莼菜产业链，构建起“特色农业+康养旅游”双轮驱动发展格局，为乡村全面振兴赋能添彩。

依托海拔1000至1800米的独特气候和纯净水源，利川种植出的莼菜具有胶质厚、芽苞粗壮的特点，产量占全国80%以上，被誉为“中国莼菜之乡”。进入8月，凉雾乡继昌村的莼菜基地里一片碧绿，与远山林海交相辉映，新开设的“莼菜采摘体验游”吸引了众多游客前来打卡。

武汉游客熊璎子：莼菜摸起来滑滑的，和我平时去摘草莓，葡萄完全不一样，感觉很有趣，很奇特。

游客们采摘的莼菜，在村里的农家乐餐馆加工出一桌丰盛的莼菜宴，从田间到餐桌仅需数小时，就能尝到自己的劳动成果。

武汉游客熊璎子：滑滑的、脆脆的、酸酸的，夏天吃起来比较开胃。

为规模化发展莼菜种植，凉雾乡创新采用土地流转租金、基地务工薪金、股份分红股金的“三金联动”机制，带动1200户农户参与莼菜产业链，户均年增收1.8万元。村民张英谋把自家一亩多田地流转给种植基地，在收获季当上采摘工，还忙着给游客做讲解。小小莼菜释放出的共富动能，让他的日子越过越红火。

恩施州利川市凉雾乡继昌村村民张英谋：我们的田地租金差不多就是六七百块钱的样子，另外一年采摘费的话，也就是在3万元左右的样子，另外像我的农作物，再加上那个中药材种植这些，一年大概就是4万块钱到5万块钱左右。

继昌村大力发展乡村避暑游、采摘游，探索农旅融合的多元价值，游客的到来让村里的民宿数量翻倍增长、供不应求，农产品销售与旅游业相互带动的乡村富民产业体系逐渐成形。

恩施州利川市凉雾乡继昌村党支部书记、村委会主任蒋易明：今年的民宿已经一抢而空，预计每一家民宿的话增收在10万元以上，随着游客的增加，我们老百姓的农副产品，比如像腊肉﹑土鸡等一些农副产品销售，让老百姓每家增收在两三千元以上。

每年4月开始，莼菜从低海拔田地向高海拔地区逐步开采，采摘季可延续到9月。如今，凉雾乡已建成7000亩标准化莼菜种植基地，培育深加工企业8家，推动产业链向高端延伸。2024年实现综合产值4500万元，出口创汇突破100万元，获欧盟有机认证，成为湖北省农产品“走出去”的示范案例。

日游+夜游景区推陈出新激发消费活力

今年暑期，乡村旅游市场持续火热。作为《龙船调》的故乡，恩施利川更在玩法上不断创新，声光电与钟乳石壁交织，让亚洲第一溶洞腾龙洞“变身”成“天然剧院”；龙船水乡推出溶洞游船避暑线，艄公幺妹的龙船调在千年水洞中回荡，水幕灯光秀把夜色点亮。利川用“清凉＋文化”重新定义乡村游，景区带动周边乡村增收，把绿水青山写进共同富裕的账本。

利川平均海拔约1100米，森林覆盖率高达62%，四周群山环抱，形成了天然的“空调房”效应，每年都吸引大量“候鸟客”来度过“22℃的夏天”。白天户外日晒足，腾龙洞带来的清凉体验最受人们偏爱。8月4日，该景区单日接待量达到最高承载值，同比增长超30％，刷新历史纪录。

武汉游客王坤：深入到洞中，内外的温差让人感觉到这个，突然之间从一种热浪环境走入了，这种凉爽的一种感受，突然之间就让人身心就放下了这种紧张和疲惫。

与腾龙洞并称“双子星”的龙船水乡景区，8月以来日均接待游客超4300人次，同比增长30％以上。

漫步龙船水乡，歌舞表演贯穿整个游线，是体验土苗文化的世外桃源，今年暑期，景区通过业态升级，打造“日夜双景”，日间非遗文化体验，夜晚水幕灯光秀让人流连忘返。游客接待量较开发前增长200%。

武汉游客邬火旺：很凉快、很自然的，不是那个像空调房间，这个空气氧气特别充足，人的精神特别好，晚上睡觉也挺香的。

景区的火爆也带富了周边的村庄。目前，凉雾乡创新推出“景区+村集体+农户”分成机制，打造全域联动，构建利益共同体。景区周边5个行政村年均增收20万元；联动300余家民宿集群发展，提供就业岗位623个，农户旅游收入占比提升至42%，同时免费开放景区摊位，农户直销农产品年收入超5000万元。

恩施州利川市龙船水乡旅游开发有限公司副总经理黄睿：通过我们这种景村共建，我们和当地的村民形成了共生共赢的关系，龙船水乡游客量的增长带来了，村民相关产业和效益的增长，那么村民相关产业和效益的增长，同时也保证了我们游客的吃住行游购娱。

农房变客房乡村振兴带富一方百姓

乡村的田园生活，是许多城里人的心之所向。利川市以景区为核心，提升周边乡村住宿、餐饮等服务档次，吸引游客走进乡村住下来、玩起来，“休闲农业观光游”“乡村田园硒养游”等农旅融合新业态，直接或间接带动5万人就业。

清江河畔，凉雾乡凉雾村与国家4A级旅游景区龙船水乡隔水相望。近年来，凉雾乡不断做好基础设施建设，将景区的流量转化为乡村旅游的增量。

恩施州利川市凉雾乡凉雾村村民陈学枝：今年我们村里的路也修好了，人行道也变宽了，更多自驾游的客人到我们这里歇脚、用餐，今年夏天客流量比去年同期增长15%，我也正在看哪里有合适的门面，想开一家大一点的分店。

自利川启动“十村百企万户”乡村旅游民宿建设工程以来，凉雾乡老百姓把自住的民房变成了“候鸟”的客房，把农家小院变成了休闲花园。在外经商多年的褚秀梅，回到家乡凉雾村开起民宿，在保护周边生态环境的同时，以别致的设计提升居住体验，店内公共空间也成为城乡文化交流的平台。

恩施州利川市安自在小隐民宿负责人褚秀梅：还想利用店里的硬件、软件资源，为乡村的孩子们和客人们的孩子们，提供交流的空间，比如设立适合儿童的图书室，培养孩子们的阅读习惯。

凉雾乡目前已培育民宿经营户2631家，拥有客房2.5万余间，床位4.8万余张，年均接待避暑游客42万人次。单户年收入最高达20万元；避暑经济贡献旅游总收入71%，成为全乡支柱型产业。随着客人增多，村民们的土特产有了更好的销路，“村咖”、超市、连锁店开起来了，创造季节性岗位2100个，农户暑期务工人均增收1.2万元。