襄阳谷城：以知识深耕沃土 酿就有机葡萄“甜蜜事业”

当高学历人才与广袤农田相遇，会碰撞出怎样的火花？在湖北省襄阳市谷城县，首都师范大学硕士张家进给出了精彩答案。盛夏时节，他精心种植的有机葡萄迎来大丰收，不仅吸引大批游客入园采摘，更成为当地农业转型升级的鲜活样本。

盛夏时节，谷城经济开发区过山口社区的绿谷现代农业葡萄园内，一串串阳光玫瑰葡萄如绿玛瑙般垂挂在藤架上，散发着清甜的果香。果园负责人张家进手持剪刀，熟练地为游客挑选熟果。“颗粒饱满、甜度达22度，孩子每年都催着来！”游客王女士的赞叹，印证着这片土地的蜕变。

2013年，在广东台资企业担任技术主管的张家进面临人生转折：岳父在辽宁的葡萄园因经营不善濒临破产。“父母辈帮我们成家立业，现在该我们反哺了。”带着植物营养与植物保护专业的知识储备，他毅然辞去高薪工作，北上接手果园。

从施肥配比到修枝技法，从病虫害绿色防控到产量精准调控，张家进用四年时间将北方葡萄品种与南方气候成功适配，从种植“门外汉”蜕变为被农户称为“葡萄博士”的行家里手。2017年，他带着阳光玫瑰、妮娜皇后等优质品种返乡创业，成立绿谷现代农业开发公司。

创业之路并非坦途。2020年春，疫情导致葡萄滞销，连月阴雨又让80%嫩果腐烂，直接损失超13万元。“头发几乎白了一半，但既然选择了，就要走到底。”张家进的妻子回忆道。

坚守源于对品质的执着。他坚持“三不原则”：不用化学农药、不施合成化肥、不追求高产。通过家养鹅群除草施肥、每米藤蔓仅留五串果、单串限重两斤、特制纸袋防虫护果等精细化管控，酿就了葡萄的天然甜度与美观品相。

“现在成熟的是5亩阳光玫瑰，产量1.5万斤；半个月后妮娜皇后接续采摘，持续至国庆。”张家进介绍，科学的种植模式让果园旺季日销千斤，产品直供武汉、十堰等地高端市场，年收入突破40万元。

随着有机食品需求增长，周边农户纷纷向张家取经。“从病害防治到浇水时机，小张都手把手教。”果农刘远福的葡萄园今年首次实现丰收，亩均收益提升40%。目前，张家进已为23户农户提供技术指导，并建立“统一品种、统一标准、统一销售”的合作模式。

“农业现代化需要更多‘新农人’。”张家进正与3个村庄洽谈土地流转，计划将有机种植规模扩展至100亩，同时打造花园式采摘园，发展“生态观光+自然教育”新业态。“希望用知识改变‘面朝黄土背朝天’的传统印象，让农业成为有奔头的产业。”

记者：琚晓青、吕涛 通讯员：熊义洁

一审：邓植元

二审：张文涛 詹丽

三审：余运超