湖北柑橘产业观察：4年88亿！一场“附加值”的加速跑

长江云新闻记者从8月5日的全省柑橘产业链建设座谈会上了解到，在湖北在面积和产量基本稳定的基础上，全省柑橘二三产业相较2021年分别增长34%和44%，全产业链产值达到456亿元，增长24%，增长达88亿。

柑橘初加工能力位居全国第一

长期以来，湖北柑橘种植面积超过350万亩，在宜昌、恩施地区广泛种植，但每逢11月，柑橘大量集中上市，随之也造成柑橘价格在该时间段降低，造成上市高峰期“果贱伤农”、非上市期无果可卖的双输局面。在2021年，湖北正式推进十大重点农业产业链，柑橘产业被列入其中，专班将引入更多品种平衡上市期、加强柑橘精深加工能力作为重点工作内容。

如今，成效显著。全省柑橘初加工生产线450余条，柑橘产后处理率达80％以上，居全国之首。全省柑橘深加工处理能力达70万吨，比2021年增加了30万吨，增长75%，多家大型柑橘加工企业引进先进生产线，不仅能对柑橘进行清洗、打蜡、分级、包装等初加工，还能将大量柑橘加工成果汁、罐头、果脯、果酒等产品，极大地提升了柑橘产品附加值，宜昌的屈姑食品还建成国内首个柑橘深加工全产业链条，实现了柑橘“零废弃”综合利用。

湖北省农科院果茶所副研究员宋放向长江云新闻记者介绍，在2021年以前，95%以上的柑橘用来直接鲜食，在上市高峰期总会遇到柑橘滞销的情况，在4年大力发展产业链以来，用于精深加工的柑橘占比达10%以上，柑橘种植户有了第二售卖选择，全产业链更加稳定，无需“贱卖”，柑橘自有销路。

A级柑橘旅游景区 讲好“原产地”故事

除了加工环节发力，湖北柑橘产业还在农文旅融合方面大放异彩。多地依托丰富的柑橘种植资源，打造了以柑橘为主题的A级旅游景区。在柑橘主题景区仙女吉吉主题公园、三峡橙谷•吒溪河景区等柑橘主题景区，游客可以亲自体验采摘柑橘的乐趣，了解柑橘从开花到结果的全过程。景区内还设有柑橘文化博物馆，展示着当地悠久的柑橘种植历史、传统的种植工具以及独特的柑橘文化。通过举办柑橘文化节等活动，吸引了大量游客前来，让“原产地”的故事被更多人知晓。

4年来，湖北深度挖掘“柑橘名县、昭君故里、橘颂源地”等资源要素，按照“全域推进、全景打造、全产业融合”的思路，打造柑橘全域农文旅融合发展，从“卖原料”到“卖风景”“卖文化”，以科技为硬核支撑、以文旅为融合引擎，发展柑橘富民产业。

未来，湖北柑橘产业将继续围绕提升附加值，在科技赋能、品牌打造、市场拓展等方面持续发力，跑出产业发展的“加速度”，让这颗小小的柑橘成为湖北乡村振兴的“金果子”。

（长江云新闻记者 张项青 通讯员 徐爱春 宋放 审核 田园）