孝昌黄桃如何破“鲜”题？

孝昌县拥有70多年的种桃历史，然而因鲜桃集中上市、储存期短等特性，常陷入滞销贱卖的困境。丰产难丰收，一度制约桃产业发展。如何破局？当地政府打出冷链物流与深加工“组合拳”，以延链补链解困局。

眼下，孝昌丰山镇黄桃飘香。采购商见面会上，当地桃农们纷纷拿出锦绣黄桃、锦枫黄桃、黄金蜜3号等十多个“看家”品种，吸引了来自全国各地的采购商试吃、品鉴。

武汉云鼎社区团购创始人 曾小雨：这里的桃子，今年整体的口感都比其他产区口感要甜。

丰收的桃子、上好的口感让桃农欢喜，可时令性强、易腐烂的特性又让大家犯愁。

孝感孝昌县桃种植户 肖志明：桃子上市的时间很集中，如果不及时处理，要就烂掉，要么就是贱卖。

孝感孝昌县农业农村局局长 饶永红：七八月份黄桃集中上市期间，（全县）总产量应该超过了10万吨。在销售过程中存在互相杀价 ，导致效益更低，特别是对等外果这类品种的处理，他们没有办法。

为破解难题，当地政府建起了桃产业冷链物流分拣中心和黄桃加工生产线，7月27号正式启动。冷链中心投入3700多万元，引进先进分拣设备，实现日处理50吨水果的标准化分级；同步投产的黄桃加工线，则将消化等外果，生产果脯、罐头等，延伸产业链。

孝感孝昌县丰山镇党委副书记、镇长 谢雄英：一些淘汰下来的果子，又不能及时卖出去，在这一块，我们党委政府就想在产业链上进行延链补链，然后让等外果也能卖出一个好价钱。

同时，政府还主动对接市场，组织采购商实地洽谈。水果稳定性是采购商考虑的核心问题。冷链物流分拣中心有了科技赋能，能快速检测出桃子的大小、重量、糖度、损伤等，如同给桃子做“全面体检”。

武汉云鼎社区团购创始人 曾小雨：它这种分拣方式是国内比较先进的。今天我们全国来了有100多家采购商，基本都达成合作意向，预计采购300万斤锦绣黄桃。

据了解，目前孝昌县桃树种植面积达8.6万亩，桃年产量超13万吨，已培育出76个特色品种，其中国家地理标志产品“孝昌血桃”最具代表性。2024年，桃产业综合产值达18亿元，带动2800户农户人均年增收6250元。随着冷链物流中心和黄桃果肉加工线的投用，当地桃产业将迎来新发展。

孝感孝昌县农业农村局局长 饶永红：以此为基础，带动我们整个桃产业提质增效，在扩大种植面积的基础上，进一步增加农户的收入。力争带动我们从事种植桃产业的农户达到1.2万户以上，户均增收达到1万元以上，把我们孝昌打造成为全省桃产业第一县。

长江云新闻记者 罗峰 陈凯歌

孝感台 杨亚玲 褚洋