襄阳南漳：“苦”茶叶做成“金”产业 1200户茶农增收

盛夏时节，阳光充沛，雨水丰盈，茶树生长旺盛。然而，此时的茶叶常带苦涩，市场接受度不高。肖堰镇蓝云茶业却从中捕捉到商机，通过精准对接市场订单需求，引入智能化加工设备，将原本不受青睐的夏秋茶加工成适销对路的大宗茶产品，让愁销的绿叶子摇身变为助农增收、激活产业的“金叶子”。

在蓝云茶业的千亩茶园，一垄垄茶树依着山势蜿蜒起伏。不同于春茶采摘时的人潮涌动，翠绿的茶垄间只见数名茶农驾驭着采茶机穿梭其中。随着锋利的刀片轻快划过茶树顶端，一片片茶叶簌簌落入茶篓，成为加工大宗茶的原料。

大宗茶，又名大叶茶，是将采收芽叶后茶树萌发出的嫩梢作为原材料，经过杀青、揉捻、烘干等环节生产出来的茶叶。往年，随着春茶采摘结束，茶园便进入管护阶段，品质不高的夏茶也一直没能创造出好的经济效益。

近年来，伴随市场需求的日益多元与茶叶加工技术的持续革新，夏秋茶的潜在价值正被不断释放。蓝云茶业精准锚定这一市场机遇，洞察多地大宗茶订单需求后，果断调整生产加工策略，拓展大宗茶业务。

为充分激发产能，公司积极号召周边茶农加入夏秋茶采收。目前，每日稳定收购的鲜叶已突破万斤，为大宗茶加工提供了充足原料。

从曾经的无人问津到如今的供不应求，随着公司大宗茶订单量逐渐增多，公司在满负荷生产的同时，更带动周边1200户茶农增收，农户每亩茶园每年可额外增收600至800元。