仙桃：夏日“神奇”果蔬走俏市场

眼下，位于仙桃的果蔬智慧园迎来丰收，手掌小冬瓜、板栗味小南瓜等特色果蔬，凭借独特优势走俏市场，成为今夏消费市场的新宠，一起去看一看。

记者 李理：今年夏天的一道解暑新菜——小冬瓜盅，可谓是火爆餐饮市场，它只有手掌的大小，但价格可以卖到98块钱，它在广州、深圳、上海等一线城市都是供不应求。

李和鸣楚菜大师工作室负责人 李和鸣：我们推出了海鲜冬瓜盅、甲鱼冬瓜盅、排骨冬瓜盅，销售非常好，每天都卖四五十个。

这备受青睐的小冬瓜产自仙桃，在干河街道数字经济产业园的600亩智慧蔬菜基地，农户正忙着采收、打包、发货。别看它个头小，餐桌上应用广泛，价值更是不菲，每斤价格比普通冬瓜贵近50倍。高价值的背后是精细种植，起初，基地采用传统地爬式种植，小冬瓜产量、形状都不理想。经过上十次实验，基地改用吊蔓种植技术，像种葡萄一样让小冬瓜在空中生长。

仙桃智慧蔬菜基地农技员 黄会：吊种的小冬瓜，它的瓜型比较圆润饱满，可以连续采上三茬以上，每100克里面，丙醇二酸的含量达到了126毫克，它可以抑制人体内的糖类转化为脂肪，它是比较有益于我们身体健康的。

除了小冬瓜外，基地还成功培育板栗味小南瓜、七彩番茄等特色品种，不仅接到了盒马鲜生、叮咚买菜等平台的订单，还吸引不少外地采购商前来订购。

广州采购商 袁文：将这种神奇的小冬瓜做成近10种菜品，广受好评，所以我这次也是专门过来，抢先订购10万斤。

仙桃智慧蔬菜基地负责人 谢俊涛：我们还将进一步和华中农业大学加强研发合作，让更多美味营养的果蔬走向市场。

（长江云新闻记者 王戎 李理 仙桃台）