用一粒谷重构农业产业链

湖北是农业大省，同时也是科技强省，如何让科技赋能农业现代化？来看随州企业的探索。

记者 刘飞：一粒米，一滴油，一片药，这三种看似毫无关联的东西，都和一种物质相关，那就是稻谷。稻谷把米粒脱壳之后形成米糠，这个就是把米糠碾成的粉末，把它当成原料提炼出稻米油，剩下的皂脚提炼成药剂所需要的谷维素，真正把一颗稻谷“吃干榨尽”。

在湖北省现代农业有限公司，常被用作饲料的米糠，摇身一变，成为了营养健康的稻米油、谷维素，经济效益翻了十几倍。不过，作为一个农业企业，支撑巨大的研发需求并不容易。

湖北省现代农业集团有限公司科创总监 黎星星：与湖北医药工业研究院以及武汉轻工大学等4家院校合作，通过企业拿课题、高校来研发，企业来转化的校企合作模式，借助外部力量补充企业科研内需，实现共研、共享、公用，合力破解技术创新难题。

有了高校院所的加持，企业有了底气，他们每年投入2100万元投入研发，从消费终端寻求研发方案。比如，对谷维素的开放，就是顺应健康消费需要的新选择。

湖北省现代农业集团有限公司总经理 姚莎莎：这个行业是原材料稀缺的，（我们）走遍了全国的谷维素加工厂，看完以后信心倍增，是因为我们有很好的原材料。我们和国药集团合作，解决了这个壁垒，原材料能转化了。

记者：这就是我们继续去创新，去跨越的底气。

湖北省现代农业集团有限公司总经理 姚莎莎：对，如果没有前端我们年产20万吨的大米（加工车间），年产10万吨的精炼（生产）线，我们是不敢做这个产业的。

生产端，企业建立数字化管控平台，追求精细化管理。

湖北省现代农业集团有限公司总经理 姚莎莎：采用5G绿色智能数字化平台，能收集、整理和分析生产经营全流程数据，实现工厂生产关键步骤时时可查。

通过产品创新、管理创新，反向重构农业供应链。企业的15万亩水稻，亩均产值可达2600元，是普通水稻的1.8倍，带动周边农户平均增收3000元。

（长江云新闻记者 刘飞 周科屹 通讯员 徐威）