端午时 宜昌伍家岗非遗“馒头”出圈

把馒头做成“牡丹”和精致的生日蛋糕，非遗市集上，宜昌伍家岗区非遗项目——花馍出圈。

尹攀是花馍制作技艺非遗传承人，她承袭传统技法，选用优质面粉配以菠菜汁、紫薯汁、南瓜汁等天然色素，经和面、发酵、反复揉捏、塑形、醒馍、蒸制等数十道工序精制而成。她捏的龙馍寓意腾达，捏的寿桃祝福安康，婚庆“龙凤呈祥”馍更承载美好祝愿。

非遗花馍造型栩栩如生，小件生肖、花卉售价5-10元，特色婚庆、寿桃等定制款可达百元以上。尹攀还创新推出融合年轻审美的“新中式蛋糕”花馍礼盒，将这一指尖上的非遗技艺赋予新活力。

（长江云新闻记者 郑莉莉 乐城 通讯员 龚艳菊 邹雨松）