孝感汉川:“青壳红螯”上市 小龙虾产值冲刺35亿元
湖北汉川是全国水产百强县,全国小龙虾核心产区,以“外壳淡青色、虾肉洁白细嫩”著称。2024年,汉川的小龙虾年产值突破30亿元,今年有望达到35亿元。
汉川市里潭乡水域广阔、水质优良,连片的虾塘为小龙虾提供了绝佳的生长环境,养殖大户陈砚海从2014年开始流转1640亩水面,每年养殖小龙虾收益超200万元。
孝感汉川市里潭乡砚海家庭农场负责人 陈昌回:虾塘里溶氧充足时,小龙虾蜕壳率就会提高,小龙虾平均规格每斤可达15尾,个头大的价格也会高,5月份的均价会比6月份同期高出25%以上。
品优价高的小龙虾离不开增氧设备的呵护。今年,汉川全市共投放虾苗40亿尾,在砚海家庭农场批量投苗前,当地供电部门就为他们“零费用”接入160千伏安的公用变压器,保障农场21台增氧机、49台抽水泵在关键时期满负荷运转。
孝感汉川市里潭乡砚海家庭农场负责人 陈昌回:有了增氧设备的呵护,我们再也不用担心小龙虾出现浮头、沉底、缺氧、死亡等现象。
国网汉川市供电公司城隍供电所所长 吴诗虎:我们通过信息采集系统实时监测养殖户的用电情况,了解他们的应急需求,用心用情呵护小龙虾的生长。
每天上午,这些打捞的小龙虾会被及时送到虾谷水产大市场。
孝感汉川市虾谷大市场商户 邹翠新:我们汉川的小龙虾外壳呈淡青色或淡红色,甲壳半透明且带有天然光泽,虾肉呈乳白色,没有黑斑和暗纹,煮熟后呈均匀橘红色,形成了“青壳红螯、洁白弹牙”的独特品质。
汉川市虾谷水产大市场成立于2015年,是集小龙虾、河蟹收购、交易、物流、仓储、加工于一体的综合性水产市场,日交易量超15万斤,物流覆盖全国50多个城市,可实现小龙虾10-15小时内送达全国。
孝感汉川市农业农村局副局长、高级工程师 余飞:目前,我们汉川虾谷水产大市场,已成为全市乡村振兴的核心引擎,带领了全市1.2万水产养殖户增产增收,并持续引领湖北水产产业升级,牢牢巩固了全国高端小龙虾核心产业的地位。
长江云新闻记者 陈凯歌
孝感台 何裕祥 汉川台 宋博
