惊呆了！女子吃生腌小龙虾还吸虾头，医生：龙虾可能携带寄生虫，潜伏期可长达几十年

进入夏天，小龙虾大量上市。麻辣、蒜蓉、十三香、油焖等等，这些做法的小龙虾都让市民爱不释口。但最近一名女子竟然吃上了生腌的小龙虾！

生腌的小龙虾能吃吗？听听医生怎么说。

从视频中可以看到，这名女子不仅吃上了生腌小龙虾，还吃了虾头。医生表示，女子的这种做法是非常不推荐的。龙虾是淡水生物，可能携带肺吸虫等寄生虫，生腌的调料如白酒、醋等，也无法彻底杀灭虫卵。

深圳市龙华区中心医院急诊科副主任医师 陈洋 ：这种寄生虫感染潜伏期可能数月或者几十年，感染患者可能会忽略这种问题。

此外，重金属元素更容易集中在小龙虾头部，医生建议，吃小龙虾吃虾肉即可。此外，在生腌过程中，若处理不当，小龙虾可能携带致病菌。

深圳市龙华区中心医院急诊科副主任医师 陈洋：像沙门氏菌、溶血性弧菌这样的细菌摄入，会导致急性胃肠炎的发作，我们在急诊科也接诊过不少吃其他生腌产品导致胃肠炎的患者。

生的小龙虾不建议吃，煮熟的也要适量吃。医生提醒，一些人可能对小龙虾过敏，过敏反应可能导致肌肉组织的损伤和横纹肌溶解综合征的发生。

（来源 经视直播 编辑 杨金金）