科学瘦身有妙招，武汉“名家论坛”专家来支招

5月10日，武汉图书馆举办了第667期武汉“名家论坛”讲座《享“瘦”健康：中西医结合破解科学减重密码》。讲座由湖北省中医院（湖北中医药大学附属医院）肝病研究所肥胖专科主任医师肖明中、光谷院区胃肠外科主任医师闫瑞承、湖北中医药大学图书馆馆长孙玲主讲，从中西医结合的视角为市民破解科学减重的密码。

讲座伊始，专家详细解读了肥胖的科学判断标准。肥胖分为全身性肥胖（BMI≥28或体脂率超标）和中心性肥胖（男性腰围≥90cm、女性≥85cm）。现场通过“三步法”演示了腰围测量技巧：定位取肋骨最下缘与胯骨最上缘连线的中点，或肚脐上1cm处，姿势保持自然站立，双脚与肩同宽，不吸气不收腹，用无弹性卷尺水平绕腹一周，尺子贴皮肤但不勒肉，取数时重复测量3次，取平均值。

孙玲馆长举出“体重正常但患脂肪肝”的现象。针对这样的常见现象，肖明中强调，内脏脂肪面积是衡量健康风险的核心指标，内脏脂肪过多直接关联脂肪肝、糖尿病等50余种慢性病及肿瘤风险，减重应以减少内脏脂肪为目标。饮食结构失衡（如蛋白质摄入不足）会导致肝脏无法正常代谢脂肪，形成“瘦人脂肪肝”。他建议日常饮食应均衡碳水、蛋白质与膳食纤维的比例，避免过度节食或单一饮食。正常普通人每天蛋白质摄入量保证在60-70g，如果要使用高蛋白饮食方式减重，可在专业医生评估和指导下进行。

肖明中还进一步区分了“临床肥胖”与“亚临床肥胖”：前者伴随器官功能损伤或生活受限（如睡眠呼吸暂停、行动困难），需积极干预；后者虽体脂超标但器官功能正常，需通过科学管理预防恶化。

在减肥方法备受关注的当下，专家给出满满干货，其中健康生活方式干预是减重首选。在生活中健康的生活习惯、合理的膳食、加强体育锻炼等都对减重平衡体重有至关重要的作用。在此过程中，前期需要认真学习了解减肥原理和食物营养知识，将日常接触到的食物进行详细划分，并科学制定食谱，后续需在生活中坚持健康的生活方式，打造减肥习惯，才能实现科学的体重管理。

两位专家都指出，减肥最基本的底层逻辑就是要学会健康合理的“饿”。

闫瑞承还驳斥了“运动万能”的误区观念，他介绍由于肥胖人群因代谢代偿机制的原因，研究发现肥胖人群运动时消耗热量的效率仅为正常人群的70%，甚至还会伴有运动后的损伤。闫瑞承建议肥胖者需要在饮食控制基础上结合科学适量的运动才是有效减重方法。他呼吁公众学习营养知识，警惕含糖饮料，并推荐白开水为最佳饮品。

肖明中从中医角度补充，脾胃虚弱是肥胖的重要内因，长期饮食不节或冰冷食物摄入易损伤脾胃功能。他建议通过中药调理、规律作息提升基础代谢率，并强调“减肥需融入生活，如刷牙般自然”。

闫瑞承介绍，通过中西协同、内外合治可以起到良好的减重效果。例如一些中药汤剂、针灸埋线、艾灸、药浴等中医适宜技术，与外科代谢减重手术、健康管理等手段相结合可以加快减重速度，但需要谨慎选择。

在互动环节，专家们还为市民解答减肥误区、困惑，给出专业建议与指南，助力大家开启健康“瘦”身之旅，拥抱美好新生活。

（长江云新闻记者 刘炜 通讯员 刘一儒 万丽）