擦亮汉产蔬菜“新名片”，武汉农业部门为亚非万连青皱叶菜“上门体检”

亚非万连青皱叶菜作为“汉产”新型特色蔬菜，自2024年推出以来就备受市场热捧，一跃成为网红爆款蔬菜，火锅叶菜新晋“顶流”。是武汉市江城百臻农产品，当下正是亚非万连青皱叶菜集中上市的时间，为了让市民吃得放心，同时用食品安全检测为万连青皱叶菜的品质赋能，5月8日，武汉市农业部门特前往汉南经开区皱叶菜种植基地对产品进行“全面体检”。

当日上午，武汉农业检测中心工作人员在位于汉南经开区的亚非农业科技园皱叶菜种植基地内，采用“五点取样法”随机抽取10份样品，在科技园实验室内现场开展了有机磷类和氨基甲酸酯类农药残留快速检测，检测结果全部合格。另随机抽取2份样品，带回市农检中心实验室开展73项农药定量检测，结果报送市农业农村局。

取样现场，一株株万连青皱叶菜正在肥沃的土地上茁壮生长。雨霁天青，褶皱饱满的嫩叶泛出莹润的祖母绿色泽，宛如镶嵌在大地上的绿翡翠，散发着勃勃生机。亚非种业总经理贺亚菲介绍，万连青皱叶菜是亚非种业研发出的特色蔬菜新品种，它的营养十分丰富，其中维C含量是猕猴桃的2.5倍，是一种天然维C蔬菜。另外其膳食纤维、钙、叶酸等营养物质含量也十分高。

提到万连青皱叶菜的市场，贺亚菲兴奋地说，“目前万连青皱叶菜主要的合作商包括巴奴毛肚火锅，海底捞等知名一线餐饮品牌以及宁惠鲜、巴蜀辣韵等大型食材供应链企业。现在市场单价甚至能卖到40元左右一斤，市场供不应求，前景无限！”

贺亚菲介绍说，万连青皱叶菜属于羽衣甘蓝的升级款产品，但其营养密度更高，口感更好。除了备受餐饮界热捧外，目前很多茶饮企业也在和公司洽谈。将来万连青叶菜将作为一款真正的健康果蔬茶饮，走进老百姓的生活。

据该市农业部门相关负责人介绍，皱叶菜作为汉产蔬菜新品种，其研发成果获得了省市各级领导的高度重视，未来将作为本地特色农产品品牌重点打造，成为武汉蔬菜产业的一张“新名片”。通过技术手段，亚非万连青皱叶菜可实现周年循环上市。目前，市农业部门对于种植万连青皱叶菜已出台了相关的政策补贴，以帮助其迅速的扩产，满足市场需求。预计2025年总种植面积将在5000亩左右，其中武汉周边种植面积将达3000亩左右。每亩产量在1500斤左右。

“春季大量新鲜蔬果上市，严守舌尖安全，既是为老百姓的健康护航，也是为企业的产品质量保驾护航。”武汉市农业检测中心高级农艺师黄微表示，未来将继续与市农业部门紧密协作，全面推行农产品质量安全网格化管理体系，切实保障消费者食品安全，助力武汉优质农产品走出湖北、走向全国，打造具有影响力的武汉特色农产品品牌。

（来源 逐浪新闻 记者 杨均 通讯员 刘培杰 吕巍）