黄石阳新: 小小朝天椒火了一个村

“雨足郊原正得晴，地绵万里尽春耕。”当下，正是朝天椒栽种的好时节，5月5日，在湖北黄石阳新县枫林镇石田农业朝天椒种植基地，20多位村民正在覆膜、运苗、栽苗、浇水……有条不紊地把一株株辣椒苗移栽在铺好的地膜里，田间地头呈现出一派生机勃勃的景象。

石田村位于阳新富河下游牛湖之畔，辖11个组，共374户1654人。全村版图面积20余平方公里，山场面积10654亩，总耕地面积2281亩。2014年，石田村人均纯收入仅4258元。然而，短短数年间，这片沉睡的土地被唤醒。石田村以辣椒产业为笔，绘就了一幅乡村振兴的壮美画卷。从经济困难村到远近闻名的振兴样板，石田村的蜕变之路，藏着怎样的致富密码？

辣椒种植铺就致富路  

枫林镇石田村是湖北省休闲农业示范点，阳新县首届乡村休闲农业旅游博览会也曾在此举行。然而，该村在2012年引进阳新石田农业旅游产业园有限公司开发石田古驿后，由于缺乏产业支撑，休闲农业发展一度陷入困境。

2015年，回乡创业的柯贤祥带着多年在外积累的经验与财富，与当地干部商讨后，决定利用阳新石田农业旅游产业园有限公司的“金字招牌”，投资100万元培育发展朝天椒产业，为这片土地带来更多的就业机会和活力。

为打消村民的顾虑，朝天椒试种成功后，柯贤祥依托阳新石田农业旅游产业园有限公司，推出“公司+合作社+家庭农场+农户”的订单农业模式，为农户提供辣椒幼苗、技术指导，并以高于市场价的价格兜底收购。这一系列实实在在的举措，像一颗颗定心丸，让村民逐渐放下心来，加入了辣椒种植的队伍。

公司通过“七统一”管理模式保障农户利益，合同收购价始终高于市场价15%。

65岁的村民柯世昌就是受益者之一。2022年，柯世昌试探性地在自家1分闲置菜地种上朝天椒，到了收获时节，1400多元的收入让他喜出望外。“没想到这小小辣椒，竟能带来这么可观的收益，还不耽误我照顾家里其他事情。”柯世昌笑得合不拢嘴。在他的带动下，村里越来越多的留守老人和妇女纷纷效仿，利用自家闲置土地种植朝天椒，在家门口实现了就业增收。

几年间，石田村的辣椒种植规模如滚雪球般不断扩大。如今，基地种植辣椒已发展到3900多亩，2024年虽受干旱影响，但每亩产量也超过了3500斤。照此计算，仅种辣椒一项，基地农户每户每年就可增收1.7万元。每到辣椒成熟季，漫山遍野的火红辣椒与村民们的张张笑颜相互映衬，构成了一幅最美的乡村画卷。辣椒种植不仅改变了石田村的经济面貌，也为后续产业升级奠定了坚实基础。

延伸产业链提升附加值  

为了进一步提升辣椒产业附加值，石田村在深加工领域持续发力。在柯贤祥的推动下，石田村积极与湖北省农科院“联姻”，成功研发出剁椒、辣椒酱等深加工产品，一举拿下5项专利。

现代化的生产线实现了从选料、加工到包装的全自动化流程，年加工能力达2万多吨。

“我们定期组织员工参加专业技能培训，还邀请专家为村民举办辣椒种植技术讲座。只有大家都掌握了科学知识和专业技能，石田村的辣椒产业才能走得更远更稳。”柯贤祥说。这些知识渊博、技术精湛的人才，活跃在石田村的田间地头、工厂车间，为乡村振兴注入了源源不断的智力动力。

“以前我们只能卖鲜辣椒，价格受市场波动影响大。但现在有了深加工，辣椒变成了剁椒、酱料，不仅打开了更广阔的市场，也让我们拥有了更强的议价能力。”柯贤祥介绍。

电商赋能辣椒摆上城市餐桌  

好酒也怕巷子深。在互联网时代，如何让石田村的优质辣椒制品走出大山，摆上更多城市的餐桌？答案是电商。

2019年，在枫林镇政府的支持下，拥有广告工作经验背景的柯贤祥紧跟时代潮流，积极拥抱电商直播新业态。公司旗下注册的“枫林铺子”商标，如今已成为备受消费者青睐的农副产品自主品牌。

公司还专门组织了一支年轻充满活力的直播团队。他们将直播间搬进了辣椒加工厂、育苗基地，让粉丝们直观感受产品从田间地头到舌尖的全过程。

“电商销售，需要拳头产品带来流量。我们的辣椒制品，靠着过硬的品质和独特的口感，成功吸引了大批忠实粉丝。”柯贤祥自豪地说。在“双十一”这样的电商购物狂欢节中，石田村的辣椒产品都是刚一上架就被抢购一空。此外，公司在阳新县经济开发区设立了电商产业园与云仓，物流货车满载着石田村的希望，从这里驶向全国各地。2022年，“枫林铺子”旗下系列产品，线上销售额突破了2000万元。这些小小的玻璃瓶装着石田村的希望，通过抖音、淘宝等电商平台，走进了全国15个省份的千家万户。

除了自建电商渠道，石田村还积极借助“扶贫832平台”等外部资源，进一步拓宽销售渠道。阳新军垦农场的种粮大户雷小明，就是借助“枫林铺子”的销售渠道，成功将自己种植的优质大米推向全国市场。每年近千吨的订单，让雷小明对未来充满了信心。电商平台不仅拓宽了辣椒产品销路，也提升了石田村的知名度。  

从小康迈向振兴，石田村以辣椒为笔，在希望的田野上书写着乡村振兴的诗篇。未来，石田村的辣椒产业，必将在乡村振兴的道路上越走越旺，越走越远。

通讯员: 罗元

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