文物变蛋糕！武汉小姐姐神仙手艺还原千年国宝，网友：舍不得吃

当青铜器的冷峻锋芒与蛋糕的绵密香甜相遇，会碰撞出怎样的火花？这几天，“女生用蛋糕1:1复刻妇好鸮尊”的视频火上热搜。视频中，青铜器的神秘纹样纤毫毕现，看上去质感厚重，带有金属光泽，然而切开后，居然是蛋糕芯。网友惊叹：“可以送去鉴宝了！”

4月27日，长江云新闻记者采访到了这位把国宝做成蛋糕的小邹姐姐。她说，做文物甜品的初衷，就是想用自己的方式把文物的故事讲给大家听。“网友给了我很多正向的反馈，也让我觉得我做的事情是有意义的。”

部分评论截图

从美术生到甜品师：挑战100件文物甜品

在小邹姐姐的工作室里，陈列着很多精美造型的摆设：巨大的凤凰上，坐着一位小仙女，手里端着热干面，这是她眼里的“武汉”。万箭穿心，满身血迹却目光坚毅，这是她看完《长相思》后制作的相柳……而这些，居然都是可食用的甜品。

小邹姐姐的翻糖作品《武汉》

小邹姐姐告诉长江云新闻记者，她是学美术出身，毕业之后，因为对烘焙的热爱，自己开了一家甜品工作室。一次偶然，在街头看到老师傅吹糖人，她灵光一闪：可以发挥自己的美术特长，用甜品的原料，来制作更多的造型。在成功制作了很多精美甜品后，小邹姐姐给自己定了一个题目：用甜品做100件文物。“我自己很喜欢逛博物馆，就想着发挥特长，用自己的方式讲文物的故事。我想挑战一下，用甜品复刻出一个博物馆来。”

“甜品博物馆”的第一件作品，是用蛋糕复刻圆明园十二兽首铜像的巳蛇。作品在网络上一发表，就引发网友热议。之后，小邹姐姐又用巧克力制作了越王勾践剑，用艾素糖制作了芙蓉石磻螭耳盖炉……每件作品都力求“1:1还原”。

用蛋糕复刻圆明园十二兽首铜像巳蛇

青铜坚硬邂逅蛋糕绵软：甜蜜背后的硬核匠心

在视频中，小邹姐姐叫自己“考古甜品师”。她向长江云新闻记者介绍，要复刻一件文物，至少需要十几天的时间。

“很多网图细节都不清晰，为了搞清楚纹样细节，我还专门买了好几套书。”小邹姐姐翻开工作台上的《中国纹样全集》，告诉记者，每件文物她都会查找大量资料，确保细节的精确。

想用甜品还原文物，最难的还不是雕刻细节，而是让蛋糕呈现出青铜器的岁月包浆。“妇好鸮尊还有巳蛇，都是青铜器，本身是很坚硬的材质。但是蛋糕是柔软的。”经过反复试验，最终，她用黑色的食用色素打底，再不均匀地在表面涂抹金粉，神乎其技地让蛋糕也有了金属的光泽，逼真地重现了青铜经过岁月后的质感。

巧克力制作的越王勾践剑

“文物”也可以吃掉：传承不是供在神坛上

“每次把成品切开吃掉，既心疼又欣慰。”小邹姐姐笑着说，这些精美的蛋糕，最终都进了肚子，“我们不会为了作秀，就把蛋糕丢掉。制作的过程，本身就有和历史对话的感觉，制作时的沉浸式体验才最重要。”

小邹姐姐说，在做甜品文物的过程中，她重新认识到了中国传统美学的独特韵味和中国传统工艺的博大精深。同时，她也收到了很多反馈。不少网友还给她发来各地博物馆的文物“求定制”，让她很惊喜，也坚定要把“甜品博物馆”继续做下去。

“我觉得真正的传承不是把历史供在神坛上，而是把它生活化。”小邹姐姐说，“希望网友们在惊叹‘好像真品’的时候，都能够感受到每件文物原本的美。”

（长江云新闻记者 黄晓萌 郑淑俊）