寻味湖北土特产 | 摇蜜人的春日手记

在荆门，230万亩油菜花海不仅是游客的打卡胜地，更是蜂农的“甜蜜工厂”。今天我们走进荆门养蜂场，看一朵油菜花如何酿出“活性蜜库”。

记者 艾思航：明媚的阳光、彩色的蜂箱，还有空气中弥漫着香甜的气味，但我此时此刻一点都不松驰，因为大家能看到，我已经被蜜蜂完全包围了。我身后的刘阿姨养蜂30多年，她可比我松弛多了。她有时候都能不戴防护服，真的厉害。刘阿姨，咱们这一步是在做什么？

荆明养蜂专业合作社负责人 刘晓梅：刚才摇蜜的时候，有些蜜蜂掉到蜂蜜里面了，我就想办法把它救起来。

刘阿姨的合作社有三千多个蜂箱，一年能生产一千多吨蜂蜜，虽说不差两三只蜂蜜的损耗，但这里的每只蜜蜂都是她的“老伙计”，她不舍得蜜蜂被困住，为了提高效率，蜂场引进了智能数控蜂箱和全自动摇蜜过滤设备，不仅能节省三分之一的工时，更能将蜜蜂的折损率降低80％。

荆明养蜂专业合作社负责人 刘晓梅：用蜂箱之后可以和手机联网，这里面蜜蜂进出情况、进出的频率，还可以知道温度湿度的变化，蜂群里有什么异常情况，就不用开箱检查了。

古法养蜂遇上科技赋能，荆门蜂蜜成了“健康爆款”。而这份甜蜜，也吸引着越来越多的游客来当“一日蜂农”，通过自动摇蜜设备取出蜂蜜后，制作唇膏、蜡烛等天然产品，将花蜜“摇”出了更多花样。

游客 陈楚蕙：这一次看到了蜜蜂是怎么采蜜的，我们又是怎么摇蜜的，还体验了怎么制作蜂蜡唇膏。

游客 尚秀丹：这个是我自己摇的，带回去可以送给我的朋友和家人，非常有地方特色。

（长江云新闻记者 艾思航 郭裕铭 李成汉 毕然）