硒茶硒饮料硒酒硒粮油…… 大健康博览会共享“硒”引力

4月5日，2025年世界大健康博览会武汉国际会展中心分会场开馆。展会以“智慧医疗，AI赋能，共创健康新时代”为主题，吸引了国内外160多家企业参展。现场恩施州搭建“华中药库 世界硒都”主题馆共组织24家州内涉硒企业参展，吸引了不少游客围观。

展会现场，恩施硒茶、富硒压片糖果、富硒植物原饮料、富硒酒、硒保健品、硒日化用品、富硒畜禽产品、富硒水果、富硒粮油及调味品等恩施优质特色硒产品广受欢迎，在现场掀起了一场健康消费热潮。

恩施是“世界硒都”，拥有“世界唯一探明的独立硒矿床”“全球最大的天然富硒生物圈”和“超聚硒植物堇叶碎米荠”三大世界级资源。全州含硒土壤占已探明耕园草地总面积的96.41%，富硒土壤占已探明耕园草地总面积的59.53%。土壤硒均值高达0.76mg/kg，是全国土壤硒均值的2.6倍。全州富硒茶叶、蔬菜、土豆等特色基地总面积达700余万亩，涉硒加工企业762家，其中规上企业272家、高新技术企业278家。全州全年硒产业综合产值突破1000亿元，居全国地市（州）首位。下一步，恩施正着力构筑全国硒产业高地。

据了解，2025年3月16日，国家卫生健康委员会、国家市场监督管理总局发布《食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则》（GB 28050-2025），2027年3月16日实施，其中“能量和营养成分作用声称标准用语”中明确：硒有抗氧化作用，硒有助于维持免疫系统的正确生理功能。该标准的发布标志着我国硒产业将走向一个新的“黄金时代”。本次博览会于2025年4月5日—10日在武汉举办，会期6天。

（长江云新闻记者 管根稳 通讯员 汪彤瑶）