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长江云

黄冈浠水:春味正浓!羊肚菌“抢鲜”上市

长江云新闻  2025-03-17 13:02:21
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走进黄冈市浠水县菌悦田园农业专业合作社的羊肚菌种植基地,一朵朵棕褐色的羊肚菌破土而出,菌帽肥厚、菌腿洁白,像一把把撑开的小伞,散发着淡淡的清香。

“羊肚菌种植,需要一定的技术,包括菌种的选择、土壤的处理、温湿度的控制等。我们这有专门的技术人员进行管理和培育。”浠水县菌悦田园农业专业合作社的负责人尚栋说。

尚栋是浠水县菌悦田园农业专业合作社的负责人,几年前,他还是一名在外打拼的都市白领。一次偶然的机会,他了解到羊肚菌种植前景广阔,便萌生了种植羊肚菌的想法。为了掌握种植技术,他四处拜师学艺,并不断摸索实践。2023年,尚栋回到家乡浠水县,在兰溪镇三泉村流转土地300余亩,成立了浠水县菌悦田园农业专业合作社。

“我去了贵州、重庆还有北方盆地,专门学习种植这个羊肚菌,包括他们的菌种的培育、日常管理、烘干技术的学习。”浠水县菌悦田园农业专业合作社的负责人尚栋说。

目前,该合作社集羊肚菌种植技术开发、菌种培育,生产加工销售于一体。拥有生产车间、仓库3000平方米,各类制种、烘干设备30余台,年产值超过1000万。

“羊肚菌产业的发展确实给我们村带来了很多好处。首先,村民的收入大幅提高,给村民的土地流转费是40余万元。同时,每年也给村集带了10万的收入。”浠水县兰溪镇三泉村党总支书记冯国民说。

浠水县位于长江中游北岸,气候温润,土壤肥沃,非常适合羊肚菌生长。近年来,该县立足资源优势,出台了一系列扶持政策,对种植户给予资金补贴、贷款贴息等支持,推动羊肚菌产业规模化、标准化、品牌化发展。

“通过政策引导、技术支持和资金扶持,我县已建成多个羊肚菌种植基地,种植面积逐年扩大。目前,全县羊肚菌种植面积已达1000亩,年产量2万吨,产值超过5000万,带动了2000余户农民增收。”浠水县农业农村局工作人员周恒说。

(长江云新闻记者 周航川 通讯员 冯伟 陈广泽 王路港)

责任编辑 陶多朵
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