长江云

这里是公安“梦溪”！

云上公安 2025-03-17 10:32:30

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灵性性灵

幸福康宁

这里是三袁故里

孟家溪镇

孟家溪镇是公安县内历史集镇之一，全镇辖15个行政村，1个社区，231个村民小组，户籍人口47688人，耕地面积11.2万亩，其中水田7.4万亩，是主要的粮食、油料产区，自古以来便有“公安粮仓”之称。同时也是名闻中外的晚明文学革新派“公安派”领袖“三袁”的出生成长之地，这里人才辈出，被誉为性灵宝地。

明袁宏道在诗中盛赞曰：

稻熟村村酒，

鱼肥处处家。

轻刀粘水去，

独鸟会风斜。

在明代文学家袁宏道的笔下，孟家溪镇是一幅“衣食富足，民风古朴”的悠然景象，饱含乡村生活的惬意与自然风光的美好。

经过孟溪大垸的多年演变，如今的孟家溪的行政区域划分也有所变化：它三面环水-东临虎渡河，南濒淤泥湖，西靠松东河。它形若箜篌-南北长20公里，东西宽10公里，国土面积123平方千米，属丘陵地貌。

壹

“孟溪”镇名的由来

“孟家溪”，亦写成“梦家溪”或“梦溪”。明朝时，它属湖广荆州公安县长安里。地名由来有搬夜家一说，即说这里以前只是一个溪边靠船的码头，初时没有多少住户，也没有形成街市。一天夜里，从杨湖口悄悄搬来不少住户，开始形成集镇。人们惊叹于住户搬来的神奇，像是一梦中来的，加上这里河沟大溪，于是就叫它梦家溪，或者简称“溪地”。

另有一说，因古代这里姓孟的人多，就叫孟家溪了。袁中道也在游学之时考究过家乡的由来，他在散文《泊梦溪记》里写道：“此地原名孟溪，当是居人姓。或曰梦溪。”

贰

三袁文化的磁吸效应

“一母三进士，南北两天官”，孟溪历来重视文化教育，有筚路蓝缕的进取精神，各方面人才不少。如邹姓三大家，邹文盛，明代进士、户部尚书。邹之有，明代太子太保官员，邹美中（北大整理、上海古籍出版社近年推出其《唐诗中声集》）、邹崇汉、邹永钶（字樾阶，举人）等文人。

在三袁村，以袁宗道、袁中道墓园所在地荷叶山、桂花台等多个景点，吸引了国内外众多的三袁粉丝、研究者，他们来此听省级非遗三袁传说传承人讲故事、踏访三袁足迹、观摩古碑新刻上的温暖文字和国内著名书家的笔走龙蛇。

“尚勤从简、清白做人”三袁文化在新时代的传承与新生：在三袁村党群服务中心，以廉政文化为主题的“性灵源”广场传承着三袁廉政家风的优良传统，一旁的“袁母课子图”诉说着“三袁家规、三袁家风”的百年故事。

♥ 三袁文化与红色文化相映生辉

在孟家溪镇茶家铺村（原猴子店村片区），是中共公安县委驻地旧址，在青龙村王烈士墓，同学们齐声宣誓，孟溪小学同学们听老人讲当年地下党员彭维西在孟溪大垸进行革命活动的艰难经历与传奇故事。

叁

怡人美景，诱人美食

“寸土寸金”继承历史余晖的黄金堤。在孟溪镇与甘家厂乡接近的地方有个黄金堤村，古时，邹美中父子为了鼓励民工把松东河堤险段修好，按古时“金子能镇住河妖”的传说，把手上的金戒指投进险段，因此这里叫黄金堤。

被淤泥湖、虎渡河相夹的黄金堤村也是国家知名品牌鱼团头鲂研究基地。淤泥湖渔场出产的“咚膈”大鳊鱼，是毛主席“才饮长沙水，又食武昌鱼”诗中的鱼类。同样，得益于丰富的淡水资源。孟家溪的渔业产业与湘莲产业也是相当高产。

“荷塘月色·印象郝岗”

芙蓉婷立，荷包欲开，

蜻蜓歇枝，蕸叶藏波。

郝岗村是孟家溪镇莲蓬产业的种植大村之一，荷塘里，200多亩荷花正竞相绽放。该村发展以太空莲种植与观赏相结合的生态休闲农业，积极推进农业产业和乡村旅游融合发展模式，带动农民增收，助力乡村振兴。

三袁里美味独特

三袁诗文中常常提到家乡冢子山美酒和佳肴。袁宏道有诗曰“河刁与生酒，兴剧不论钱”。是说用河里的刁子鱼来下酒，兴趣浓烈时是不管价贵价贱的。可见袁氏兄弟对家乡美食的喜爱。

“南街宝藏”山水田园小酒店以其独特的菜品而负有盛名，三袁诗文中赞扬过的小刁子鱼，在爱好书法和乐器的厨师帅小伙小段的锅中油炸得焦黄香脆，而不改小刁子的姿态，鳍尾毕现，其色泽，仿佛糖画勾成。

现在，孟家溪镇仍然在继承和发展着故里的饮食文化。街市南下不到两三里的斗黄公路东边，有登上了知名作家侯丽散文集《水韵公安》一书的“三袁特色”猪蹄馆贤文农庄，据说这种猪蹄是按三袁兄弟的母亲龚奶奶的秘传方法烹制的：其色红润，其皮软糯。其肉入味，从附近的各个村，再到周边的孟甘章，甚至湖南的食客都慕名而来——点上一锅蹄子，斟上一两陈酿，凑齐一桌好友，畅谈一晚相逢。

“深巷难藏”赵家庄

在孟家溪镇永新村，隐藏着本地美味的一名“扫地僧”——赵家庄甲鱼馆。它以独特的甲鱼火锅、龙骨粉藕汤、荆沙乌龟和各类鲜活的鱼类火锅成为远近闻名的特色菜馆，而在全新的时代，赵家庄也拥抱科技，成立赵家庄食品有限公司，它是一家集产品研发、标准化生产、品牌运营销售为一体的农副产品深加工企业，开发了“柳浪湖”牌预制菜产品。