云端锐评|回答我!谁该为“舌尖上的焦虑”买单?
回答我!为什么连虾仁都能玩“缩水魔术”?央视315晚会曝光了保水虾仁黑套路——1斤虾仁解冻只剩3两肉!这哪是吃虾仁?分明是吃冰块!
回答我!为什么小龙坎火锅的后厨里万能铁桶阵里,拖把桶竟然用来装餐具!
回答我!为什么沪上阿姨直接篡改保质期,把3天前的面包说成当天现烤!
回答我!我们本以为连锁品牌就相对安全了,可为什么杨铭宇黄焖鸡再次打了消费者的脸!多家店面接连爆雷,非得等到国务院出手才能整治这“脏乱之风”?
回答我!“科技与狠活”难道成了餐饮业标配?!
回答我!为啥总要等到记者暗访才曝光?为啥农村市场抽检率不到1%,为啥黑作坊就在眼皮底下!为啥要等到国务院挂牌督办才整治住一家连锁店?
有网友提醒,赶紧用“高科技”应对“黑料理”啊!区块链溯源能让每颗白菜查到产地,AI摄像头能24小时盯着后厨。但那些搞数据壁垒的企业,宁愿花10亿打广告,也不愿给每个产品装个追踪器!
请继续回答我!技术是用来造福还是摆设?技术是用来造福人民的还是祸害百姓的?谁该为“舌尖上的焦虑”买单?回答我!回答我!Look into my eyes,tell me why?
食品安全问题上,为啥一直有人顶风作案?蜜雪冰城连夜下架问题产品,沪上阿姨公开销毁过期原料——这说明什么?他们当然也怕了!消费者用脚投票的时代,再玩套路就是自寻死路!
面对食品安全信任危机,法律“长牙齿”才是必要手段。从曝光到整治,食品安全治理已经进入“深水区”。当“回答我”成为全民质问时,答案不应该只是道歉和整改,更需要制度革新与价值重塑。道德是高标准,制度和法律才是底线。唯有让每一道菜都有迹可循,每一口食物都安全可靠,才能让公众从“舌尖上的焦虑”中走出来!
各位网友,要安全还是便宜?要监管还是纵容?下次点外卖时请看看“外卖小哥不碰的清单”。从今天起,让我们用手机当武器,用无情曝光让他们罚到精光!
记住!你每一次点赞,每一次转发,都是在用舆论铡刀砍向黑心商家。让那些想赚黑心钱的家伙们知道——在中国,老百姓的饭碗,砸不得!!
(长江云新闻评论员 邓国辉)
