湖北宜都：智慧农业赋能，马尔科土豆抢 “鲜” 上市

近日，春意渐暖，湖北省宜都市枝城镇赤溪河村的温室大棚马尔科土豆迎来了采收高峰期。

在赤溪河村的温室大棚，村民穿梭在垄道之间，采挖、分拣，然后将土豆装箱等待外销。

宜都市枝城镇赤溪河村党总支书记贺友亮介绍：“我们目前采用订单销售模式，主要面向农贸市场、超市、农庄等批发供应。为了确保土豆的新鲜度，我们在发货前一天进行采摘。”

马尔科土豆富含被誉为“生命的火种”的硒元素，有抗氧化、增强免疫力等诸多益处，淀粉含量高达35%，高出普通土豆两倍，其卓越的营养价值备受青睐。

贺友亮表示：“2024年11月底，村里进行了播种、覆膜，今年2月迎来首批土豆丰收。截至目前，已销售小土豆1500余斤，销售额约16400元。这一成绩的取得离不开智慧农业的助力。”

针对冬季低温寡照的挑战，农技团队创新性地采用“三膜覆盖+补光调温”技术，将温室内的温度精准调控在15-22℃，恒温恒湿让大棚不仅可以种植土豆，还可以种植不同季节的经济作物，实现了全年化生产。

记者 廖贤丹

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